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风驰天边 · 发表于 2010-7-17 16:26

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就要离开广州，回佛山蹭饭吃了。

虽然初中开始就自己做饭，但我的原则是煮熟就好，所以没有什么好吃不好吃之分，只是填饱肚子而已。

我们家的人，有一个共同特点，就是肠胃不好，所以不是什么菜都可以吃，什么汤都能喝

现在，我想认真调节一下家里的饮食，让大家身体都健康些。首先从做菜、煲汤做起

妈妈过世了，以前都是她做的，所以我没太留意，现在，没谁可以教我

是不是买本书回来学就行了，或者有没什么比较好的书介绍的？？？？

[s:139] 诚心求教
谢过~~~~~~~~~谢过~~~~[s:198]

可乐乐 · 发表于 2010-7-17 19:26

佛山哪里？偶佛山的[s:139]

可乐乐 · 发表于 2010-7-17 19:28

偶家今天晚上吃了：
（1）清水青菜
（2）苹果炒瘦肉
（3）紫薯闷水鸭

挥文入盼 · 发表于 2010-7-17 22:30

肠胃唔好多食D清淡噉咪得啰
以清蒸为主

可乐乐 · 发表于 2010-7-18 12:07

偶今天的午餐是：清水青菜，番茄炒蛋，蒸排骨

风驰天边 · 发表于 2010-7-19 01:28

星奖新区有没听过吖？嘿嘿，你在佛山，也喜欢美食，招徒弟不[s:198]

风驰天边 · 发表于 2010-7-19 01:29

原帖由 挥文入盼 于 2010-7-17 22:30 发表
肠胃唔好多食D清淡噉咪得啰
以清蒸为主

[s:101] 成日清蒸为主，会觉得好无味呱

可乐乐 · 发表于 2010-7-19 09:28

不知道在哪里[s:18]

控制室 · 发表于 2010-7-19 10:09

我不想学，偶只想吃。

风驰天边 · 发表于 2010-7-19 22:01

[s:108] 嘿嘿，的确是难找的地方，离南海广场算比较近吧

风驰天边 · 发表于 2010-7-19 22:02

[s:101] 想吃是必然的，可也得会做吖

挥文入盼 · 发表于 2010-7-20 00:19

学煮嘢，最好先学炆
炆噶时候，味道可以自己调
咸D加D糖，淡D加D盐
自己可以控制味道

风驰天边 · 发表于 2010-7-20 00:31

原帖由 挥文入盼 于 2010-7-20 00:19 发表
学煮嘢，最好先学炆
炆噶时候，味道可以自己调
咸D加D糖，淡D加D盐
自己可以控制味道

[s:139] 原来系甘样调味咖仲有咧一般咩菜系用来炆噶[s:97]

pyben · 发表于 2010-7-21 22:31

去书店买些烹饪职业教材来看吧，起码说得靠点谱，比超市那种花花绿绿的做菜书有用

yun · 发表于 2010-7-21 22:38

刚开始的时候学着做些简单清淡的小菜吧～正好天气热也合适

慢慢的再变花样变大餐吧～

MM加油～～[s:139]

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