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(美味粽子、吹水原创):端午节到!吹水为大家奉上珠三角式粽子制作过程!

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发表于 2010-6-13 20:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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端午节到!祝大家节日快乐!合家团圆!
每逢端午节在下家都是要制作粽子过节的,前一个星期母亲就到一农户朋友那里把一种植物的叶子摘下晒干,昨天驱车带回来,今天上午开始制作,其实各地制作方式基本一样,这就不费话罗嗦了!请大家支持!

[ 本帖最后由 水继续吹 于 2010-6-13 22:13 编辑 ]
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wilsonxia999 + 2 原创内容,端午节快乐

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发表于 2010-6-13 21:03 | 显示全部楼层
我来支持楼主了。

第一,这个是什么植物的叶子啊?

第二,楼主的摄影技术要是和你的签名一样的话。。。
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发表于 2010-6-13 21:09 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-13 21:15 | 显示全部楼层
[s:33]
不帅拿砖盖!
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发表于 2010-6-13 21:17 | 显示全部楼层

回复 2# wilsonxia999 的帖子

竹子叶啊
你乐,或者不乐,乐乐都在这里,自得其乐
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发表于 2010-6-13 21:18 | 显示全部楼层
LZ哪里的啊
你乐,或者不乐,乐乐都在这里,自得其乐
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发表于 2010-6-13 21:57 | 显示全部楼层
我还是喜欢吃棕叶的粽子
暮云春月照萧湘,醉魂应逐凌波梦

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 楼主| 发表于 2010-6-13 22:20 | 显示全部楼层
原帖由 wilsonxia999 于 2010-6-13 21:03 发表
我来支持楼主了。

第一,这个是什么植物的叶子啊?

第二,楼主的摄影技术要是和你的签名一样的话。。。
老板您好!

1.那叶叫什么名不太清楚,问过母亲都说不出,反正无毒加上回来要用开水煲过,因昨晚看世界杯没把情况拍下来!
2.我摄影技术太差是一个因素,而我制作的帖基本是用阿达P850拍的,就是要粗糙、写实、原创,不觉是艺术修饰!请理解!

[ 本帖最后由 水继续吹 于 2010-6-13 22:58 编辑 ]
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发表于 2010-6-13 23:21 | 显示全部楼层
我们那里的粽子只放红枣
别的一概不放
原汁原味好吃啊[s:127]
引用老罗的话 我们现在所在的并非人间
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发表于 2010-6-13 23:23 | 显示全部楼层
一般我们肇庆这边的粽子,都是要用明火煲它十个多小时的
这样时里边的肥肉才溶
暮云春月照萧湘,醉魂应逐凌波梦

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发表于 2010-6-13 23:24 | 显示全部楼层
顶哥们肉馅粽子好吃
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 楼主| 发表于 2010-6-13 23:55 | 显示全部楼层
原帖由 挥文入盼 于 2010-6-13 23:23 发表
一般我们肇庆这边的粽子,都是要用明火煲它十个多小时的
这样时里边的肥肉才溶
兄弟!应该是用几个小时煲,但时代节奏怎等得了!压力锅省时省火传热快,以前搞不好不够熟生了就67了,你个你们都心有体会![s:14]
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发表于 2010-6-14 00:14 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-14 11:37 | 显示全部楼层
车板来支持一下[s:117]
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发表于 2010-6-14 12:02 | 显示全部楼层
那个我们叫 芒花
叶子可以拿来包粽子,长出来的“花”可以做扫把[s:102]
对傻逼最大的伤害是无视,对傻逼最大的打击也是无视,对傻逼最大的鄙视还是无视.
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