（美味粽子、吹水原创）：端午节到！吹水为大家奉上珠三角式粽子制作过程！

水继续吹 · 发表于 2010-6-13 20:30

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端午节到！祝大家节日快乐！合家团圆！
每逢端午节在下家都是要制作粽子过节的，前一个星期母亲就到一农户朋友那里把一种植物的叶子摘下晒干，昨天驱车带回来，今天上午开始制作，其实各地制作方式基本一样，这就不费话罗嗦了！请大家支持！

[ 本帖最后由水继续吹于 2010-6-13 22:13 编辑 ]

wilsonxia999 · 发表于 2010-6-13 21:03

我来支持楼主了。

第一，这个是什么植物的叶子啊？

第二，楼主的摄影技术要是和你的签名一样的话。。。

gxmwdp · 发表于 2010-6-13 21:09

[s:97] [s:97]

real-me-007 · 发表于 2010-6-13 21:15

[s:33]

可乐乐 · 发表于 2010-6-13 21:17

竹子叶啊

可乐乐 · 发表于 2010-6-13 21:18

LZ哪里的啊

挥文入盼 · 发表于 2010-6-13 21:57

我还是喜欢吃棕叶的粽子

水继续吹 · 发表于 2010-6-13 22:20

原帖由 wilsonxia999 于 2010-6-13 21:03 发表
我来支持楼主了。

第一，这个是什么植物的叶子啊？

第二，楼主的摄影技术要是和你的签名一样的话。。。

老板您好！

1.那叶叫什么名不太清楚，问过母亲都说不出，反正无毒加上回来要用开水煲过，因昨晚看世界杯没把情况拍下来！
2.我摄影技术太差是一个因素，而我制作的帖基本是用阿达P850拍的，就是要粗糙、写实、原创，不觉是艺术修饰！请理解！

[ 本帖最后由水继续吹于 2010-6-13 22:58 编辑 ]

qitoday · 发表于 2010-6-13 23:21

我们那里的粽子只放红枣
别的一概不放
原汁原味好吃啊[s:127]

挥文入盼 · 发表于 2010-6-13 23:23

一般我们肇庆这边的粽子，都是要用明火煲它十个多小时的
这样时里边的肥肉才溶

扭屎蛆 · 发表于 2010-6-13 23:24

顶哥们肉馅粽子好吃

水继续吹 · 发表于 2010-6-13 23:55

原帖由 挥文入盼 于 2010-6-13 23:23 发表
一般我们肇庆这边的粽子，都是要用明火煲它十个多小时的
这样时里边的肥肉才溶

兄弟！应该是用几个小时煲，但时代节奏怎等得了！压力锅省时省火传热快，以前搞不好不够熟生了就67了，你个你们都心有体会！[s:14]

杜公子 · 发表于 2010-6-14 00:14

[s:68] [s:68]

家电某人 · 发表于 2010-6-14 11:37

车板来支持一下[s:117]

懒懒地呼吸 · 发表于 2010-6-14 12:02

那个我们叫芒花
叶子可以拿来包粽子,长出来的“花”可以做扫把[s:102]

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