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楼主: 闲汉甲

爱吃大米饭的伙计们,推荐个外国造的电饭锅吧,隔壁坛子里托太多

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发表于 2010-3-11 18:11 | 显示全部楼层
原帖由 ani77 于 2010-3-11 17:25 发表

你什么型号的,我cna15的,已经第二个内锅了,而且客服内锅具贵,要200


我是CNA18的,使用的频率可能相对较低,不是天天都在家做饭吃,另外洗锅的时候都是用水泡了半天才用抹布洗的
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发表于 2010-3-11 18:12 | 显示全部楼层
原帖由 xx1987 于 2010-3-11 13:23 发表
刚买美的,感觉不错。但还是认为饭好吃与否,更重要的事米的好坏


嗯,原料也有关系 [s:6]
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发表于 2010-3-11 20:06 | 显示全部楼层
跟煮的方式也很有关系,会煮的用不锈钢小锅煮出来一样香喷喷的。
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发表于 2010-3-11 20:13 | 显示全部楼层
关键是米和水,不在于锅。
你去问问国宴的厨师是怎么做饭的,我印象中吃过的中国最好的等级的大米和进口泰国大米味道还不错,是用山泉水和地锅做的,在乡下烧的柴。
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发表于 2010-3-11 20:41 | 显示全部楼层
刚看了一下,我家是松下SR-CW15,9年前买的,当时价格是758元,使用频率很高,我们很少在外面吃饭。

几年前曾经出过一次事故,当时忘了放内胆,直接就把淘好的米倒了进去,心里一惊,赶紧掉个控水,晾了差不多一星期才敢用,直到现在还跟刚买时一样好使,内胆从没换过,涂层也没什么事儿。

[ 本帖最后由 砖墙 于 2010-3-11 20:45 编辑 ]
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发表于 2010-3-11 20:44 | 显示全部楼层
象印或者虎牌吧,别的松下,东芝都是国内产的,日产的要好几千的。三洋就是一个国货吧(除了牌子)。美的的功能很多的,比如做蛋糕等等,也许等锅坏了也用不着。我自己用东芝的,推荐给我同事买了个虎牌的,反应很不错。
我只抵制蠢货!
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发表于 2010-3-11 21:18 | 显示全部楼层
在TB选了个虎牌的S10C,700大洋,还没到货,比商场便宜很多有点疑虑,这种东西应该不会有假吧?
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发表于 2010-3-11 23:42 | 显示全部楼层
两个月前淘宝上买的三洋压力电饭煲ECJ-DF315MP,加运费950,4L,觉得很不错,米饭香,稀饭粘稠而多米油,做出的饭不到两岁的孩子很爱吃,有兴趣的可上网搜搜看它的功能特点。
以前没用过这么贵的电饭煲,主要是为了孩子,用出甜头来了后马上又买了个伊立浦压力电饭煲CFXB25-ET50孝敬父母 ,2.5L的,加运费630,感觉就是和三洋一个厂子生产出来的,功能和操作界面基本一样。楼主可以根据自家的需要选择锅的大小。
买以前上网浏览了很多牌子的,虎牌和象印的太贵了买不起,东芝和松下的都有人说不好,国产的有点不敢买,不是我不支持国货啊,是国货定价也不低,便宜的内锅厚度不够,厚度达到3.5mm的价格赶上进口的了,有的比进口的还贵点,感觉三洋和伊立浦的性价比较高(都是合资的),买回来用了两个月了不后悔。
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发表于 2010-3-12 07:55 | 显示全部楼层
最早用过飞利浦(1600元)的,相当好。后来用过日本印象?黑金刚(2800元),球面加热,很好。现在都是国内的牌子了,美的不错。
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发表于 2010-3-12 09:43 | 显示全部楼层
原帖由 C生活 于 2010-3-11 20:13 发表
关键是米和水,不在于锅。
你去问问国宴的厨师是怎么做饭的,我印象中吃过的中国最好的等级的大米和进口泰国大米味道还不错,是用山泉水和地锅做的,在乡下烧的柴。

支持这个。
还有米和水的比例,很重要。南方的米煮出来比较散,水不可放多,北方的米比较粘,水稍微加多点好吃。
麦田圈是外星人弄的,至于你信不信 我反正信了。
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发表于 2010-3-12 09:51 | 显示全部楼层
用松下的电饭煲6年,内锅里面涂层没有脱落,外面底部有脱落。使用还是不错的。
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发表于 2010-3-12 10:17 | 显示全部楼层

回复 34# C生活 的帖子

话很对, 但是是废话
每户人家都会在自己条件允许的范围内用最好的水和米烧饭,谁家也不会用洗衣水,战备米天天烧饭
水和米如果是不变条件的话,锅子好的烧出来香,应该没错吧
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发表于 2010-3-12 10:36 | 显示全部楼层
米淘的越清越不香。
麦田圈是外星人弄的,至于你信不信 我反正信了。
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发表于 2010-3-12 13:40 | 显示全部楼层
电饭煲煮饭过程
1、吸水:控制米粒吸水时间和温度,使米粒充分吸水,以利于淀粉酶的转化,帮助营养的充分释放。
2、加热:自行判断米水量,选择适当的调功比进行工作,直至锅内米水达到沸腾。
3、沸腾维持:保持锅内米水沸腾15-20分钟,使米粒充分吸收热量和水分,使大米中的淀粉酶向更利于人体吸收的形式转化。
4、焖饭:通过气压和温度的精确控制,使米粒中的淀粉酶等营养成分逐渐形成,使米饭美味又营养。
5、保温:精确控温,使米饭保持新鲜饱满的口感。
麦田圈是外星人弄的,至于你信不信 我反正信了。
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发表于 2010-3-12 14:10 | 显示全部楼层
原帖由 ani77 于 2010-3-11 17:25 发表

你什么型号的,我cna15的,已经第二个内锅了,而且客服内锅具贵,要200


我是CNA18吧  也是第二个内锅 第一个摔坏变形心痛买了一个 是200多的

总体还不错 我每天都是预约
主箱 JBL LS80+LSC+L820
安桥 5509+后级
投影 EPSON 133寸
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