松露很好吃吗？

toyant · 发表于 2010-2-28 19:04

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好奇网上买了点，中午水发，晚上拿来捞面。
味道很一般，口感很糟糕。跟红菇一个样，像嚼木屑。
鬼佬真SB。

微震天 · 发表于 2010-2-28 20:51

可能你买的品质不行吧.

最好在大一点的超市买.

我在麦得龙买的鹅肝就相当好吃,真的很香哇.[s:17]

babyzname · 发表于 2010-2-28 21:16

天天哥真羡慕你能天天是鹅肝老有钱了能赞助给兄弟点吗兄弟想吃牛板筋[s:41]

toyant · 发表于 2010-2-28 21:58

嗯，电影里看过。鬼佬都是用新鲜的。我买的是干品。理论上肯定有差别。但要说是天差地别那就不可能了。干品的口感干粉涩。新鲜的又能好到哪去？所谓的味道也没什么奇特。
真不知道这东西怎么极品了。
鹅肝。。。呵呵，比较少吃鹅。不记得是否吃过。不知道会不会比炒猪肝好吃？

yun · 发表于 2010-3-1 17:51

还以为在说松露巧克力呐～

七方食圣 · 发表于 2010-3-1 17:55

好像鬼佬都是撒一点沫沫调味。

toyant · 发表于 2010-3-1 18:36

那个味道就像干的香菇那样。很浓的那种。。。嗯，当然如果煮久点，本体就没什么味道了。
所以说鬼佬SB，那么普通的东西居然能说得如此动人。如果让鬼佬见识下葱头油他们会不会疑为天物？[s:14]

可乐乐 · 发表于 2010-3-1 19:44

好像是中国的黑松露不好的
看电视说珍贵的黑松露要在高级酒店，要预定才可以吃到的，要几万块一顿[s:18]

real-me-007 · 发表于 2010-3-1 19:49

帮顶

视觉高清 · 发表于 2010-3-10 10:55

没吃过，只吃过松露巧克力

小雪无痕 · 发表于 2010-3-10 19:31

老外超级喜欢这个味道，有些葡萄酒里也有松露的味道。国人可能不太习惯。
还吃过上品的松露，上品鹅肝吃过，真美味呀。再来点贵腐甜白，哇塞，人生享受啊。

真浪子 · 发表于 2010-3-11 11:14

有没有吃过神户牛肉的？

real-me-007 · 发表于 2010-3-11 19:41

好像鬼佬都是撒一点沫沫调味。

yysyya · 发表于 2010-3-12 10:31

没吃过。。。

season713 · 发表于 2010-3-12 11:14

西方那点东西能和我朝上下5000年饮食文化相比？