让我惭愧的一桌饭菜

没有灵魂的鱼

周日去玩回来，婆婆晕车，回来累了，我去市场买菜，回来做饭。
说来非常惭愧，电高压锅都买了快一年了，我还是第一次用，有点心惊胆颤，不知道该怎么用。
我放下菜，丢出一句话：用什么洗米?这个篮子吗? 好像孔很大，会漏~~~~~好在观察到了婆婆不是用电高压锅内胆洗米的。
“用那个电饭煲的内胆洗”婆婆的声音。

能找到米，按吩咐量了三杯，洗好，想想老人家喜欢吃软点的饭，多放点水吧。倒入电高压锅，开关旋到煮饭，按下，开始煮饭。

一边做菜去了。一个干笋炒肉，一个炒小南瓜，为了降火，特意买了冬瓜排骨，做汤。冬瓜好像买多了，婆婆让我全放进去。照做了。开，关小火，想慢慢炖一下。
干笋炒肉，刷白的，放点酱油调色增香，手一抖，多了！一片黑！~~~~~~

小南瓜，要放点醋才好吃嘛，放了。但是很奇怪，我做出来的怎么看怎么不顺眼！吃起来也觉得欠缺什么，唉 还好多水

汤！几乎干掉了，因为冬瓜多了，而且我切成片的，一塌糊涂

总要开饭吧。
开饭了，全家上桌。老公看着我做的菜笑，婆婆吃了小南瓜，笑，说：放了醋啊，你爸吃小南瓜什么也不放的。

公公回来了，坐下来吃，什么也没说的。他以前说过：有吃就好了。好吃就多吃点，不好吃就少吃点，没什么好说的。
唯有我的小鱼鱼，笑死人了。本来她喜欢坐窗子那边的，我把小南瓜摆在了对面，结果她坐到对面去了。婆婆只好把她移到窗子这边。她居然双手端起小南瓜盘子，要往自己的小碗里倒！ 虽然你喜欢吃小南瓜，也不用这样鼓励老妈吧！

几个菜，没一个好吃的，却没有一个人责怪我，只是笑着吃。看着坐在对面的婆婆，我脑中顿时出现了N个同她老人家一起看过的台湾婆媳大战连续剧，比如《哑巴新娘》，我笑着说：要是嫁到不好的人家，婆家肯定要点着我的鼻子跳脚骂了，这么大个人了，这么简单的菜都做不好。笑翻！婆婆说：没关系，偶尔的，也还可以啊。
不过确实很惭愧。好在还有两个剩菜。

该盛饭了，婆婆揭开锅盖，说，没熟吗？还有好多水？你是不是没把开关扭到煮饭？
我扭了啊？
没按啊？
按了?
婆婆盛起一些饭，说：熟了，是水太多了！

我说：我们家的饭不是一直做的软吗？我还特意多放了些水呢。
接着我们全家讨论什么锅用什么方式做饭放多少水的问题。老人家安慰说：当硬稀饭吃呀，很久没吃稀饭了。


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回到工作的地方，照样做饭给老公吃，老公说：为什么你在这边做的饭菜就这么好吃，在那边做的就一点也不好吃呢？
其实，回到老家，我做的饭菜才叫难吃。

[ 本帖最后由 没有灵魂的鱼 于 2009-12-10 23:46 编辑 ]

没有灵魂的鱼

我想，做饭也需要环境，需要培养对某个厨房的感觉，另外，身体的舒适度对饭菜的味道也有影响吧。

zymmq

没看懂，会做饭的到那里都能做好。

xlq2009

[s:20]

real-me-007

[s:41]

可可木

多做做就好

没有灵魂的鱼

呵呵，我做菜喂饱家里人是没问题的。

都市困兽

原帖由 没有灵魂的鱼 于 2009-12-10 23:47 发表
呵呵，我做菜喂饱家里人是没问题的。

[s:98] :funk: [s:57]

zooropa

世界上就怕“认真"二字

小妇人

来支持下鱼，有些时日不做饭了，炒出来的菜自个儿都觉得难吃~

血色唇影

哈，新手级的厨娘是这样的啊

我在我和老公的家里，做什么都好吃

回到我家，连饭都不会做了

因为我一直是用电饭煲做饭，多少米多少水，全靠量杯，自己一点数也没有

在娘家都用高压锅，下米的时候还得让我妈来看下水多了还是少了[s:11]

多多理解，快速成长。

德古拉伯爵

中国人烧菜没有标准, 菜谱上都是加x 少许， 加x适量， 最后厨师勺一口控制味道[s:6]

bbs556

偶从八岁起就开始做饭做菜了~~

心爱的外国人

[s:41] 在我们这个地方，一把辣椒一坨油出来的都是好菜