万能的！教我一道新菜吧！

没有灵魂的鱼

[s:66] 本周六，公公过生日，实在不知道要买什么礼物。
想了半天，觉得，给老人家做一道他没吃过的新菜也不错。


好久没做菜了，手生得一塌糊涂！

公公只吃新鲜的肉菜，鸭肉，鱼，肉类，别的不吃，还有青菜。

广东的东西，香肠，腊肠类的，不爱。

所以很为难，要 简单，好吃。

特意回到论坛，求助！[s:66]

没有灵魂的鱼

家里常吃的菜，好些都在论坛发过了。

wilsonxia999

公公只吃新鲜的肉菜，鸭肉，鱼，肉类，别的不吃，还有青菜。
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说说口味偏好，是红烧的、清蒸的、油炸的、清炒的、焖的、煮的。。。重味还是清淡；酸甜苦辣。。。

没有灵魂的鱼

三条九版来了！有救了！
我们一般都是炒，血鸭，狗肉是闷，羊肉是炖，扣肉用炸五花肉，再蒸。

老人家无欲无求，这才是我们最为难的。

没有灵魂的鱼

在广东多年，吃的很清淡了，少盐，少辣。

wilsonxia999

这个帖子里我做的“蛏子豆腐”你看看可以吗？

http://www.jd-bbs.com/viewthread ... p%3Bfilter%3Ddigest

还有一个“响油鳝丝”的要去旧帖子里找找。。。

果果甜唆唆

五花肉炖豆腐

没有灵魂的鱼

响油鳝丝（南方菜）

嗯，嗯，这个好。[s:64]

老人家不吃海鲜。给我小鱼鱼吃。
小鱼鱼对着一盆的花贝说：我要吃光光！[s:44]

没有灵魂的鱼

响油鳝丝（南方菜）
就在那个链接里。

贵丰2100

姜葱炒腰花[猪腰],壮腰补肾,治老人夜尿多.:victory: [s:97]

wilsonxia999

原帖由 贵丰2100 于 2009-10-21 12:16 发表
姜葱炒腰花[猪腰],壮腰补肾,治老人夜尿多.:victory: [s:97]

[s:20] [s:20] 这个菜需要好的刀工和火候的把握，时间长了容易老；短了不熟。

贵丰2100

原帖由 wilsonxia999 于 2009-10-21 13:50 发表


[s:20] [s:20] 这个菜需要好的刀工和火候的把握，时间长了容易老；短了不熟。

今天刚好买了两个腰子,晚上上图.[s:97] [s:21]

wilsonxia999

原帖由 贵丰2100 于 2009-10-21 16:30 发表




今天刚好买了两个腰子,晚上上图.[s:97] [s:21]

[s:17] [s:17] 吃着大餐，享受着hifi，小日子过得滋润的

qqak

原帖由 wilsonxia999 于 2009-10-21 16:33 发表


[s:17] [s:17] 吃着大餐，享受着hifi，小日子过得滋润的

你看我好,我看你好,大家彼此吧.只要花点心思,什么美食都会有的.[s:21] [s:97]

果果甜唆唆

仰望星空，眼睛噙满泪。
卡瓦衣地势腻。