因此，我旅行 －－ 美食抢鲜登场

wilsonxia999

       因此，我旅行

       谋划了许久的旅行可谓一波三折，原定的西藏行因种种原因最终被安排到了明年，藏区旅游旺季的到来导致的价格配套服务是其一；同行亲友假期和工作安排的撞车为其二；乌市的突发事件则根本性地改变了行程。

       憧憬和向往澳洲的念头突然在这个夏季变得如此现实，于是乎下载了签证的表格，开具了相关证明，揣着无数打印或复印的材料关闭手机接受安检领取号牌。。。5分钟不到的时间+1K多的人民币+一周的时间，我拿到了一年多次往返的澳洲签证。。。

       2009年8月的一天，在飞行了10个小时之后，走出海关，站在悉尼的土地上，我想说：“AUSTRALIA， I'm in”

      

wilsonxia999

       整整15天的旅行，太多想和大家分享感受的内容：美景、人文、美食。。。想了好久没有头绪，但无论如何，出了预告参了比赛，在美食坛这么多朋友的催促下，美食怎么可以一拖再拖？顾不了组织多有意境的文字，也来不及再去雕琢那些照片，也许把自己品尝到的原汁原味带给大家是最需要和最真诚的。。。

一、悉尼之Fish Market

在澳的亲友十年了，居然这个Fish Market的所在还是我们在网络上的攻略中找到的。到悉尼的第二天中午，在感受了悉尼歌剧院的美丽身姿后我们驱车到了这里。

[ 本帖最后由 wilsonxia999 于 2009-9-2 22:27 编辑 ]

好大一个家

插个队，在精华中留下脚步。

lenoxu

同楼上[s:14]

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        远远的已经闻到了海的味道，略腥带咸的味道。踏入Market的正门感觉到了规模超大的菜市场。和国内相比，一样的是熙来攘往的人群，不同的是相对干净许多的环境。那些色泽鲜艳的海鲜勾起我的食欲，早已饥肠辘辘的我暂时按捺自己的食欲，按动快门纪录这些色彩这份新鲜：

龙虾龙虾[s:17] [s:17]，这么红原来是已经加工好的成品（Cooked）直接放在铺满冰块的货盘上出售，这个我是头回见。。。

不习惯吃冷的，没问题，有热乎乎的抹了黄油的:loveliness: :loveliness:

TUNA（吞拿）我喜欢，肉质口感个人以为胜过三文鱼。。。

整条的三文鱼，取过肉后剩下的也能卖。。。

虾，我也好喜欢。。。

还有蟹。。。

[ 本帖最后由 wilsonxia999 于 2009-9-2 23:20 编辑 ]

老任909

终于进入正题了。[s:97]

wilsonxia999

为了兼顾同行亲友各自不同的饮食爱好，亦考虑到当晚有神秘夜宴，强行忍住的我只能蜻蜓点水般地采购了如下来祭五脏庙啦[s:97] [s:97]

澳洲生蚝，这叫一个新鲜啊[s:97] [s:97] ，总共一打12个，每人两个不够不够[s:16] [s:16]

红色的吞拿鱼刺身，白色的叫“KING FISH”

海带的凉拌，做法和国内差不多。。。

吃不惯生的，那就来熟的热的，鱿鱼圈+石斑鱼。。。

老外拿土豆当主食，这个从小就听老人说过的，这次叫了一份，这个油炸的不错不错。。。

[ 本帖最后由 wilsonxia999 于 2009-9-2 23:37 编辑 ]

贵丰2100

[s:20] [s:20] [s:20] [s:17] [s:17] [s:17]

小静.

临睡前上来看澳洲饭上pp了没
终于上了[s:6]

小静.

我爱TUNA
鱼虾蟹，生蚝，我也通通都爱，大爱[s:99]
lz活得太滋润了

wilsonxia999

原帖由 violinstring 于 2009-9-2 23:44 发表
我爱TUNA
鱼虾蟹，生蚝，我也通通都爱，大爱[s:99]
lz活得太滋润了

[s:30] [s:30] 偶然的机会看到了Lin MM正面无码清晰PP，右键了[s:97] [s:97]

精彩内容（龙虾大餐+澳洲鲍鱼+烤羊排+。。。。。。），明天继续。。。

阿八

[s:20] [s:20] 有米了，咱也去~~~~~~~[s:97] [s:97]

wilsonxia999

二、夜宴

       承上回书，在Fish Market午餐后的当晚，在澳亲友的友人盛情相邀，于其“豪宅”夜宴，在赴宴之前了解到菜单部分内容：澳洲龙虾两吃，羊排。。。万分期待[s:97] [s:97] 。

       到达豪宅将近晚7：00的样子，餐桌上早已按部就班色彩纷呈了。。。

冷菜早已摆盘亮相，刺身拼盘里三文鱼+龙虾好诱人。。。

以下三道均出自私房密制。

貌似酸黄瓜的凉拌其实是当天腌制的辣椒哦

土豆+豆芽+自制咸菜[s:89]

家有云南人士，自制米线挖，可口爽口啊

蔬菜色拉里放了牛油果，好吃好吃

[ 本帖最后由 wilsonxia999 于 2009-9-3 08:47 编辑 ]

wilsonxia999

没有拍到新鲜的张牙舞爪的大龙虾，略有遗憾，毕竟去得晚了，当时还没加工处理的话怕是要半夜才能吃了。还好是两吃，在取了身上的龙虾肉制作刺身后剩余的部分切块后另行处理。还没下锅，赶紧拍些[s:97]





待烤的羊排，抹上了孜然



待蒸的鲍鱼。。。



我们从Fish Market自行采购的毛蚶



喝壶茶，餐台的一边还有我们带来的衡水老白干




[ 本帖最后由 wilsonxia999 于 2009-9-3 08:59 编辑 ]

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上热菜了，葱姜炒龙虾





清蒸鲍鱼





烤羊排





全家福[s:14]