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渔船归来,上大虾。晕女鬼快来吃大虾了。。。

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发表于 2009-9-1 13:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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禁渔期过后的第一趟捕捞渔船,带来很多的九节虾。味道跟菜场里养殖的那种可是有相当区别的哦,我这菜场养殖的才30多块,野生的卖到50-60一斤[s:6] [s:6]
这次我拿了十几斤来,早上先抓6只来烧先,哈哈[s:97] [s:97] 6只已经够两人份了,很大只[s:14]

我们一般用最原始最保留鲜味的吃法---盐水虾
1.洗好大虾,准备好葱姜。
2.烧好水,加料酒,加3勺盐,一点糖,入葱姜和大虾,盖锅烧1-3分钟,视虾只大小,当然我的大虾就3分钟了:victory: :victory:
3.起锅倒入碗内,让其浸透到自然凉,差不多20-30分钟的样子,然后装盘。完成:victory: :victory:

女鬼,不错吧,上次说给你吃野生大虾的,你看,给你准备的多丰盛啊。[s:97] [s:97]
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发表于 2009-9-1 14:00 | 显示全部楼层
喵喵~~

快递送过来~[s:14]
鸳鸳相抱何时了,鸯在一旁看热闹...
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发表于 2009-9-1 14:00 | 显示全部楼层
这虾汤怎么这么浑浊啊~?
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 楼主| 发表于 2009-9-1 14:03 | 显示全部楼层

回复 4# yun 的帖子

我懒得去瓢掉浮沫了,[s:97] [s:97] 反正汤也不多
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 楼主| 发表于 2009-9-1 14:09 | 显示全部楼层

回复 2# 打嗑睡的糖 的帖子

糖复活了?没和主任同归于尽啊
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发表于 2009-9-1 14:11 | 显示全部楼层
:funk: [s:63]


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发表于 2009-9-1 14:11 | 显示全部楼层
原地满状态复活~


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发表于 2009-9-1 14:13 | 显示全部楼层
我们中午就吃这,但是比这小
一天一点改变,一天一点期待``````````````
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发表于 2009-9-1 14:31 | 显示全部楼层
唉~~

好想吃虾~~~
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 楼主| 发表于 2009-9-1 14:44 | 显示全部楼层

回复 11# 黑小虎6 的帖子

新鲜的海鲜我们是绝对不炸着吃的,过油后纯鲜味就没了:Q :Q
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 楼主| 发表于 2009-9-1 14:45 | 显示全部楼层

回复 9# 臭皮蛋 的帖子

皮蛋吃的满脸青春痘,开始第二春发育[s:14] [s:14]
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 楼主| 发表于 2009-9-1 14:45 | 显示全部楼层

回复 8# 打嗑睡的糖 的帖子

刀枪不入
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发表于 2009-9-1 14:58 | 显示全部楼层

回复 11# 黑小虎6 的帖子

海鲜~当然是只过过水才好吃啊~~

喵喵~~有点腥味更好啊~~

喵喵~~~想吃虾.......
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发表于 2009-9-1 14:59 | 显示全部楼层
其实这么新鲜的虾~煮半熟更好吃吧~?
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