UID264807
威望2
金钱23321
交易诚信度0
主题10
帖子126
注册时间2006-5-30
最后登录2019-1-25
初级会员
交易诚信度0
注册时间2006-5-30
|
马上注册 家电论坛,众多有奖活动等你来参与!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册
x
“有钱就买顶级的日货,没钱就买最差的国货”
这是最近在坛子上看到的最有价值的建言了。
记得一位在日本待过十多年的日本设计师对我说过,他待这些年最集中的感受就是,
日本人懂得“讲究”,中国人懂得“将就”。
其实在现在的中国,不只是空调,所有的东西都是这样啊。。
将就着用,将就着吃。。。根本还没有到讲究那一层呢。
白象的方便面在中国卖得那样火,而日清就是推不开。。。
为什么?不是日清做不出好味道,而是日清做不出一元钱一袋的好味道。
日清在日本卖的方便面,在中国可以买六袋十袋。。。
成本高,才可以加柴鱼粉瑶柱丝之类的贵料。。。
中国市场,根本还没准备好接受这样的好味道。
美的格力大行其道。。。。用的就是将就。。。
日本人做不到的1千多元。。。偷点工减点料。。。将就一下成本就下来了。。
你可以问。。我的空调也用得好好的啊。。。
没错。老房子里人家用报纸糊的屋顶。。。几十年了,不也将就得好好的吗?
将就不是错。。没有美的科龙白象双汇,许多人还享受不到空调方便面火腿肠呢。。。
但如果把将就当做赶超,当做中国超越了日本,
用将就把一些对利润更着急些的日本牌子也拉下水一起将就还洋洋得意,
这美梦就做得太春秋了一点。
至于消费者。。。手里就这点钱,将就还是讲究,
当然由你。
但如果力所能及,我建议还是讲究些吧。。
毕竟,将就不是出路,至多只是给新兴的资产阶级快速完成些原始积累,
讲究,才有日后科技的结果,行业的出路,国家的出路。
(7月29日更新)
关于将就还是讲究的议题,有感而发的几句闲言碎语,没想到引来那么多讨论……
既然被点了名,就多啰嗦几句,那些纠缠于日清面好不好吃的,以及热血无脑青年,请绕行……
日本有一间24小时便利店叫LAWSON,在日本国内有很多分店,直到1996年,才小心翼翼地开设了在海外的第一家分店……而且开在上海。
那时的上海已经有几家便利店试水,其实LAWSON带来的,是和日本同步的先进便利店概念……敞亮的店堂,充沛的照明,鲜甜的现煮熬点,新鲜的三明治、寿司盒、饭团,0库存的物流……某些程度上,LAWSON已经比香港的7-ELEVEN更加先进和方便,因为是与日本同步的理念、设计和管理。也就是说,上海在1996年,就已经有了与世界同步的便利店。
可是接下去几年,像可的、好德等一堆的便利店崛起,店堂狭小杂乱,而LAWSON扩张的速度就是比别人慢……07年一篇报道印证了我的猜想。那篇报道的主题大概是LAWSON的中方合资方华联集团夺回了管理控制权,做了很多更“符合国情”的改革。其中一点,就是取消了原先日方规定的最小店面面积的限制,使得扩张步伐比过去加大很多。
这是胜利,还是失败?很难说。一句“中国国情”看似合理,让更多人能接触到“LAWSON”,却忽略了,那并非是真正的LAWSON。宽敞的店面面积,带来的是更整齐敞亮的环境,更舒适的购物体验。当日本人的坚持,变成了中国人的“将就”……这就是中国国情吗?
十年前,JUSCO溃败上海,在它家楼下有一间PASCO面包房。面包房取面包盘子与夹子的架子,贴心地安装了紫外线灯消毒。这一个小细节设置在日本的面包房十分稀松平常。而到中国,大家更在乎的是十元钱能买到几个面包……谁会去关心盘子有没有紫外线消毒?今天即便是BREAD TALK或YAMASAKI这样的新贵,都还没有这个装置……哪天紫外线灯又会神奇出现……其实十年前就有了,在中国出现得过早,不太合“国情”而已。
八十年代,去熟食店买西式火腿,最关心的就是含粉量的多少。因为猪肉很紧张,如果买到含粉很少,肉多的火腿,就会觉得幸运。04年,猪肉已经堆满摊位的年代,一次去超市,买到某种“双汇”牌火腿,切开来……这是火腿吗?猪肉比十多年前的含量还少,粉当然不多(包装上对淀粉含量有限制),转而用了大豆蛋白之类的东西替代……再仔细看,原来是特价买一送一版本,平均人民币四块多一块……品质竟然差到连物资紧张时代的质量都不如。
同样的例子,可以看看超市里那些散装水饺,同样出自“思念”“三全”的大牌名下,只卖到三、四元钱一斤,馅子里当然不会有肉,而是充斥着“大豆组织蛋白”之类的科技新发明。
中国这几年的科技,许多都用在思考如何“将就”上了。超市里已经很少能买到原汁原味的酱牛肉了(据说是消费者嫌太贵,卖不动),神奇地大豆蛋白竟能够充盈牛肉的每根纤维,降低成本还令肉质更嫩……幸而大豆蛋白是无害的,和三聚氰胺还是有本质不同……
是呀,不“将就“一下,许多人还吃不上火腿,吃不上速冻水饺,吃不上酱牛肉,用不上空调呢……不过别忘了……
你是将就了,东西是便宜了,国内那些厂家可是一点都没有少赚啊。当然,国内厂家对资本市场运作的兴趣要大得多,做起功课来要比做产品认真得多。
03年,我曾经帮国内某冰箱品牌做过广告。他的TVC里旗舰品种,是所谓的“网络冰箱”,我问他们怎样研发出来的,客户说简单……只是在一次展会上看到LG有,就买了一台回来……拆开研究……再请LG代工做了一台,挂他的牌子。(反正LG是他们的合作厂商,而且他们一台都没想真的卖)。
这就是所谓国货的“高端”,被骗的凯子消费者更是又土又惨。
日本人的民族性里有一股韧性和执着的东西。这就是为什么许多牌子来的时候兴冲冲带了好技术好东西来,发现这个市场“将就”为上,于是宁愿退出也不愿同流。
为什么这几年有不少厂家由合资变了独资?比如日立洗衣机?并非是他们越来越注重中国市场,像是日立洗衣机空调,富士通空调,更像是放弃中国市场,仅仅把中国当做一个加工基地来用。加工出来的东西再返销国内市场,赚一个中国的低人力加工成本。最多拿出一小部分产品在中国市场上试试水玩玩,根本不屑跟国内那些低端品牌在国内市场上打烂仗……这反而是比较有坚持的企业。
相反那些跟着中国企业打烂仗的牌子,比如松下空调……唯利是图得多了……
在中国市场横行的那些欧美牌子,就更烂得别提了,西门子博世、伊莱克斯,更像穿洋装的本地骗子。
说开了再收回来……你喜欢吃双汇火腿肠、用志高空调、喝三鹿奶粉、尝散装水饺……没人拦着你,将就的生活有将就的乐趣……只是记得,千万别付了讲究的钱当了凯子。而且千万别以为,你已经与世界同步。
德国,日本,美国……电器不是这样的,火腿不是这样的,奶粉也不该是这样的,中国人要追的生活,还有很多。
[ 本帖最后由 shankeyou 于 2009-7-29 11:21 编辑 ] |
|