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酒何以美?我身边的一些朋友都会把饮酒作为一种无奈的负担,尤其是在公事应酬场合,劝酒的技巧乃至成为一种文化,更有把饮酒作为一种交换的筹码。君不见饮者那痛苦的表情,如饮鸩止渴的架势,实在是有违“美酒”二字的初衷啊。
说酒,就不能不提到古人,古人将饮酒描绘的时而风雅细致,时而大气磅礴,诗云:“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。亦云:生得意须尽欢, 莫使金樽空对月。 读多了这样的诗词难免会心绪难平,试想皓月当空,把酒对月,饮酒姿势豪迈或者婉约,一醉何妨?
可是人啊,到底还是脱不了那一个“俗”字。醉酒过后,也是千般滋味涌上心头,一友人每逢醉酒指天发誓,再不饮酒。的却,我个人而言,内心也发过这样得誓言,记得有一会宿醉,次日想到三点水的字,就开始反胃,伤身啊。
民间俗语,一人不饮酒,二人不赌钱。独饮,是闷酒,“明月几时有,把酒问青天”美是美,但是过于清冷。高朋满座,也是不是适宜饮酒之时,推杯换盏,不胜酒力,在都市生活,往往高朋满座,尽是他乡之客。所以饮高了,怕是失态。
饮酒要有可意之人,绿蚁新醅酒, 红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?这样的人生际遇,不可求,只可遇。可意之人,还要有可意之量。我总结,与二种人对饮,了无生趣,一是酒量太小,一杯就倒,原本欲把酒言欢,不想对方已无力应承,昏昏欲睡。二则千杯不醉,你已三瓶下肚,几分醉意,而对方需在来数瓶才可到此境界,不合拍,两人交流一个醉意朦胧,一个冷眼旁观,这酒喝得失败啊。
男人心中,总会做一种风流飘逸的侠客梦,文武双全,我心中的梦就是《萍踪侠影》中的张丹枫,张丹枫饮酒那叫一个洒脱。清人张潮在《幽梦影》中说:“因雪想高士;因花想美人;因酒想侠客;因月想好友;因山水想得意诗文。”看来古代除了诗人,侠客是第二大饮酒团体。
酒不可与美人对饮,,美人如花,可观,可赏。与酒之属性不合,酒乃义气之物,情乃娟秀之意。对美人大饮,一曰,酒壮色胆,二曰,心怀叵测。
万事可忘,难忘者名心一段;千般易淡,未淡者美酒三杯。红尘俗世,名利追逐,劳心劳力,一壶浊酒,即可忘却世间的疲惫,这是饮酒最朴素的追求。
也许是我们的肠胃不如古人,今人若如古人饮酒的豪迈,怕是身体不答应,想起最近一次醉酒,是在酒吧,好久未曾交流的友人来电,我正好距离不远,飞奔过去。酒吧当然不是一个令人满意的饮酒之地,但是会有一种令人放松的感觉,我只记得那天晚上的酒喝得情动四海、义薄云天,拉着兄弟的手,说了好多热情而幼稚的话。所谓“相逢意气为君饮”。那天后来真的醉了,在醉中,我体会到那种不可名状的快感,仿佛回到古代的那个白衣飘飘的侠客时代,酒、剑、诗、在加上意气相投的同行客,这些足够了。
至于,逢人必酒,逢酒必喝,逢喝必醉,逢醉必乱,此为下品,非我意气之人,不喝也罢。男人饮酒,只是一种姿态。
月下小饮,花看半开,酒至微醺,这才是最令人低徊的境界。 |
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