[Kan&Qi's Kitchen]食在印度（全部完成）

若有若无

印度，世界人口第二大国。作为一个面积仅有中国两个新疆维吾尔自治区大小的国家，却拥有着跟中国几乎差不多的人口。说真的，在去之前真的很没有办法想象这是一个什么样子的国家。
而且说真的，对于印度，在去之前，有着种种的坏印象。小偷猖獗，国家脏乱不堪，人民生活水品及其低下。唯一能让我记住的就是宝莱坞，这个国家最大的财富。
这样的心情从下飞机开始就一直影响着我，那个跟无锡火车站差不多的地方竟然就是印度孟买机场，OH MY GOD，ARE YOU KIDDING ME?
我简直不愿意去回想当时下飞机时的感受，不过谁让咱是来出差的呢。当地客户安排了车子送我们去了宾馆。请原谅我实在不愿意描述当时住的这家宾馆，说真的，我真不愿意称呼那个叫宾馆。唉。。。。。。
三个不愿意，能看出来当时是多郁闷了吧。
BUT。。。。。。呵呵，电视里面一般BUT都是出现在大喜之后的大悲上，但是在那次旅程当中，却很幸运,BUT带来的是幸运的转折。
原因？
那就是那家小餐馆。
一家经营着pizza的印度小餐馆。
一家和大海隔着一条马路的经营着美味pizza的印度小餐馆。
就是她。


平淡无奇哈？那就进来看看她为你准备的美食吧。
铁盘pizza，厚厚，香香的饼坯，错综复杂的配料，完美的香料。


爽脆的甜椒，甜嫩的玉米，辛辣的洋葱还有那恰到好处的沙拉汁。


面对宽阔的大海，吹着咸咸的海风，在饱餐了一顿美味之后，加上一杯让你精神百倍的咖啡，去TNND郁闷吧！我要在这个异国他乡找到属于我的快乐！

到了印度又怎么能不尝尝当地的标志性食物，咖喱呢～～～
是不是会有很多TX觉得印度的标志性食物是印度飞饼来？不过我在印度的时候就没见到卖飞饼的，我听到了两种说法，一是说印度的饮食分成南方和北方两派，而孟买的，恰好是没有印度飞饼地～还有一种说法就是其实是没有印度飞饼这玩意儿的，有的是一种跟馕有点像的饼，但是比馕要薄，这个我是吃到的。而且就是跟下面这个红咖喱的鸡块搭配着吃的。
图片没拍好，那个餐厅实在是太暗了，跟酒吧差不多。
说是红咖喱，其实我也不知道到底是什么色儿，大概是红的吧，恩。应该是红的吧。算是红的吧。。。。。。。
饼没什么好拍的，烤好的饼切成片拿上来的，一口饼，一口咖喱。嗯，这个才是印度啊～


哈，差点忘了放上来在那个海边pizza小馆吃的螺旋面了，不过说真的，这个不是很和我的胃口。。。。


[ 本帖最后由 若有若无 于 2008-8-20 23:04 编辑 ]

若有若无

在pizza和咖喱的攻势下面，客户也挺为我们着想的，带我们去吃中餐馆。其实我对国外的中餐馆一点完全不抱任何的希望，甚至可以说带有憎恨！（清汤寡水带点醋和辣的就敢叫酸辣汤，一只鸭子片到两盘里面就算是两个菜。这个是德国中餐馆的特别之处～）
不过这顿中餐还是远远的出乎了我的预料，因为真的不错，跟咱们国内的口味很像！DAMN IT！
难道不该骂人吗？我一好端端的中国人，愣是跑到印度去吃中餐。真傻！
不过来～一杯柠檬茶和两道甜点总算是把我的火给降下来了。
印度客户说这茶也算是印度特色，几个餐馆都有，带着憧憬喝了一口.........哇！！！！！！
这不就是咱们那种瓶装的冰红茶吗！真是太特别了！到印度也能喝道！
说的有点夸张，但是味道真的也差不了多少。


掰着指头算算，距离这两道甜点已经有一年的样子，但是我可以很强烈的感到，我至今还能很清楚的记得她们在我嘴里的样子，还有她们带给我的震撼！
好吧，我知道我是夸张了。但我确实还记得她们，前面这块蛋糕是巧克力味的，旁边那坨是冰淇淋。谁要吃这种冰淇淋啊～我爱的是蛋糕！不是很甜的蛋糕，不是戚风，因为她没有戚风的那种绵厚，也不是克丽斯廷的那种勃朗尼的蛋糕。很特别，蛋糕间的空隙很大，但是她们每一丝都有很充实的存在感!美味啊～～～


这个也挺奇怪的，反正我没吃过。而且更加奇怪的就是，她也是巧克力味儿的。。。。。。
如果说前面那个蛋糕算是江南小家碧玉的话，她就是一个热辣的HOT GIRL.REALLY REALLY HOT!很甜的巧克力，但是不腻。而且加上外面煎的脆脆的外壳，那种口感，AWESOME, IT'S FANTASTIC!


大家是不是感觉我有点夸张了？不过她们真的很好吃！

看完这层楼，你应该就能明白为什么在那两道甜点里面，冰淇淋的量词是坨了～
Baskin Robbins！这个由美国人伯特·巴斯金和欧文·罗宾斯开创的冰淇淋品牌，以其众多口味的冰淇淋在世界各地开了500多家连锁。
这家连锁店就在我们宾馆旁边，走过去一分钟。。。。。。


这个是我拍的冰柜，有点可惜，没有偏振镜，所以没有办法避免反光。不过还是能看到里面那么多种类的冰淇淋的。
每天我都在这个冰柜前犹豫个好几分钟，今天我该挑谁呢？不知道如果是你站在这么个冰柜前面，脑子里面想的是啥？反正我是在考虑我的钱包。[s:18]


这个是每天给我打冰淇淋的兄弟～人不错啊！可惜的就是没有多找给我钱过。。。
我跟他说给他照个像，他还特地摆了个帅POSE！


铛铛铛铛！铛铛铛铛！
主角登场咧！
第一天去吃的时候，其实我不知道这家冰淇淋店的底细，完全是冲着冰柜去的。所以在没有任何可借助的信息的情况下，我买了一个单球。
这个应该是哈密瓜味的冰淇淋，里面是巧克力碎屑。哈密瓜味道很重，但是却不是很甜，搭着巧克力吃吃。嗯，不错，不错，味道好极了，用我们美国话叫VERY GOOD!等等，我好像是中国人来着。。。


在第一次尝试得到很好回应的情况下，接下来几天就开始了大胆的尝试！哥们儿，给咱来了双球的！
这个是果粒香草冰淇淋和芒果味儿的。能吃出来那些果粒不是QQ糖，是果粒，应该是果脯一类的，很好吃。芒果么，一直是我很喜欢的。还是那个感觉，味道重，但是一点不腻。


接下来两个印象就不是很深了，实在是在那里的展会太累了。印度人说英文，但是英文又不是很好，而且他们的作息习惯跟我们完全不同。11点上班，晚上7点下班。可怜我在国内凌晨上的飞机，飞到泰国转机，在泰国机场等了4个钟头，然后到的印度。然后就是布展，应付那些家伙。。。。。所以后面的这几个冰淇淋完全就是给自己一种安慰了。
这个草莓加巧克力的应该从外形就能看出来～


[ 本帖最后由 若有若无 于 2008-8-14 14:18 编辑 ]

若有若无

其实当时光看价目表你完全不知道是什么品种，因为上面只告诉你单双球价格，蛋桶价格，还有华夫的价格（这个华夫是现作的，现在想想有点后悔为什么当时没尝试下）。但是具体到下面每个桶里，那就只能连蒙带猜了。不过有一点，就是不管你选到哪个，味道都很好！

当时其实都是好玩儿，然后想回来馋馋女朋友的想法拍了点照片，所以其实库存也不是很多。找了一些代表性的放在这里。接下来是在那里几天里面零散吃的一些东西。随便看看哈～
这个是在宾馆里面买的，盐汽水儿，可口可乐公司的。就是尝尝的，挺便宜的，每天晚上回去都会要一瓶。


然后是那天上街的时候喝的甘蔗汁，同行的三个人只有我喝了。他们都因为种种原因放弃了。其中包括这个甘蔗汁里面还放了姜，环境稍微有点差，外加对于印度人的。。。。。。
不过说真的，姜味一点不大，跟咱们这里的甘蔗汁差不多。


然后再看看操作环境，如果你在的话，会喝吗？


这个东西有点类似槟榔，拿张叶子，然后放上一些我看不懂的东西，然后刷上一些不明液体。包伐包伐的，然后买的人会直接吃个。虽然我有为了美食不怕任何艰难险阻的决心，但是看到这玩意儿，我还是可耻的放弃了。。。。。


然后最后这张图片看看印度的麦当劳吧！大家来找茬，看看和咱们这里的麦当劳有什么不同～


在印度待了那么几天，看到了印度很多的东西，感觉作为一个有着很长殖民地历史的国家，本地文化和英国文化已经有了一个很好的交融，两者之间相互嵌入，没有突兀或者生硬，会让你感觉本来这两者就应该是这样的。

[ 本帖最后由 若有若无 于 2008-8-15 22:43 编辑 ]

scqgw

[s:20] [s:17]

wilsonxia999

楼主去印度拉？很好的照片[s:20] [s:20] 期待。。。

若有若无

是上次单位里面到印度展会时候拍的照片，一直都没这么弄，这次整理好了拿出来了哇

可可木

甜品好诱人啊！[s:17]

gxmwdp

[s:20] [s:20]

若有若无

今天的更新完毕，明天还有一更，后天再一更就都上完了。

游泳圈

文字写得很好
看着文字象是女生写得样

若有若无

印度美食的照片都上完了，下面还有一些印度记录下来的建筑啥的跟大家分享下。

印度的出租车都是这种黄顶的车，印度本地的。没有空调，有电扇。计价器是摆设，价格都看你去谈。
印度本地的汽车以TATA和日系车为主。配置普遍较低，有些车连CD都不装。价格也不低。
印度本地的油价也不低，只是不知道他们有没有什么交强险，养路费啥的。
虽说路上破车很多，但高端车也不乏人问津。BMW，BENZ，SUBARU，VOLVO在那里也能在路上看到。


这位大爷就不用介绍了吧。。。。。[s:68]


印度当地电信的夜话无眠[s:14] 。印度当地手机也是以NOKIA,MOTO,索爱，三星四大金刚为主。



印度这样的小孩儿很多，就拿着一些书，杂志，MADE IN CHINA的玩具在路上兜售。一到红灯停车他们就来了。跟国内那些插名片啥的差不多。



印度马车，瞧这个马瘦的。跟当年在德国天鹅堡看到那个拉车的根本不能比。那个真叫一个壮啊！这个看着像驴车。


[ 本帖最后由 若有若无 于 2008-8-17 00:18 编辑 ]

若有若无

印度门（Gateway of India）位于孟买城阿拉伯海滨的阿波罗码头（Apollo Bunder），在孟买西郊四十公里处，是孟买的象征，也是游览孟买的必到之地。

印度门是一九一一年为纪念英王乔治五世和玛丽王后的到访而兴建，其建筑式样融合了印度和波斯文化的特色，为古吉特拉式建筑，顶部有四座高耸的塔楼，与法国凯旋门极为相似，现在已成为印度的标志性建筑，也是孟买政府迎接各国贵宾的重要场地。


在印度门旁边就是孟买最好的酒店了，最基本的标间也是三百美金向上的。大家看到上面的黑点点了没有？那个都是乌鸦。乌鸦在印度的待遇要比在中国好。


这个是孟买的好像以前的啥殖民政府一类的玩意儿。就听客户给我们介绍了下，没有记得很详细。可能有出入。


像这样风格的建筑在孟买老城区比比皆是，很有味道。




[ 本帖最后由 若有若无 于 2008-8-18 18:21 编辑 ]

若有若无

孟买位于马哈拉施特拉邦西海岸外的撒尔塞特岛，面临阿拉伯海。该市拥有一个天然深水良港，这个港口承担印度超过一半的客运量，货物吞吐量也相当大。而且平时海岸旁边吸引到了很多人在那里休息，钓鱼。



海里面都是这种水泥墩子，上面引来很多小螃蟹晒太阳。



看看这个黄昏，感觉一点都不像在印度了。



这个好像是个市场，不过没进去。感觉这种样式的建筑，处处都透着一股神秘。


[ 本帖最后由 若有若无 于 2008-8-19 22:27 编辑 ]

若有若无

今天这是最后一更了，没权限真是惨，一点点一点点爬出来的都是。。。[s:18]
下面的照片其实已经不是印度的了，是在泰国机场拍的，为啥是在泰国机场呢？
这个班机是早上两点多从上海飞泰国，然后在泰国机场发四个小时的呆然后再飞印度。那四个钟头真是无聊，泰国机场很大，有世界上最好的机场购物街，但很可惜的是价格一点也不便宜。。。:Q
但是机场内部还是挺豪华的，上几个PP。


还有这个，好像外面是金的。正在做保洁。


泰国特色



最后来个空姐，好喜欢这个MM阿～～～


[ 本帖最后由 若有若无 于 2008-8-20 23:03 编辑 ]

若有若无

原帖由 游泳圈 于 2008-8-14 17:01 发表
文字写得很好
看着文字象是女生写得样

[s:18] [s:18] [s:18]