无聊－－烧鸡翅

larry0750

闷在家无聊，买了个小烧烤炉，35元，搪瓷的，质量非常好
不过为了能在家里烧，买了6块一斤的无烟炭，比鸡翅还贵

1、先用水把鸡翅泡一个小时，清干净血水
2、用水稀释蜂蜜泡鸡翅，半个小时（这个根据北京烤翅的秘方说的，网上看的，纯粹尝试）
3、在家烤，首推无烟炭，烟少，容易点燃，而且烧完后直接倒厕所冲走就行（我买的是出口的，6块每斤）
4、腌，我就随便找了点酱油什么的放下去放冰箱腌了，家里没什么东西可以用
5、烧到5成熟放孜然（淘宝买的）40一斤




[ 本帖最后由 larry0750 于 2008-5-25 22:17 编辑 ]

lcyrb

[s:21] [s:20]

lcyrb

我要吃。

lcyrb

750请客吧

山药当归枸杞够

烧鸡翅
我中意吃[s:20] [s:20] [s:20] [s:97]

larry0750

原帖由 lcyrb 于 2008-5-25 16:58 发表
750请客吧

下次过来广东告诉我去请你吃

信念

流口水了，日

可可木

过程写写吧！
今天本来也想做个鸡翅吃吃的，可惜没买到翅中。[s:11]

挥文入盼

小鸡亦,我中意吃

lee501

我喜欢可乐鸡翅

lee501

ziran
孜然  
好你丫的不写中文

rubbishtutu

用酱料淹上几个小时 入入味儿
然后 这是最重要的
在快熟的时候给刷上点儿蜂蜜

呵呵 试试看

larry0750

原帖由 rubbishtutu 于 2008-5-25 22:05 发表
用酱料淹上几个小时 入入味儿
然后 这是最重要的
在快熟的时候给刷上点儿蜂蜜

呵呵 试试看

这个我知道，主要是突然想烧，什么都没准备就烧了，蜂蜜我没放，呵呵，怕一不留神就焦了

gxmwdp

[s:97] [s:97] [s:20] [s:20]

larry0750

原帖由 lee501 于 2008-5-25 21:59 发表
ziran
孜然  
好你丫的不写中文

其实我不懂这个字怎么打，哈哈