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晚来天欲雪, 能饮一杯无(原创)

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绿蚁新醅酒,
红泥小火炉。
晚来天欲雪,
能饮一杯无?
——白居易《问刘十九》

肚里空空,只借得白居易的诗用上一用[s:18] 反正不用交版税的[s:97]

2008年2月1日早晨六点被闹钟弄醒,其实已经没怎么睡熟,六点十分强把自己从热被窝里拉出来。最恨早起,也因为这个原因而换了工作。一早出门没见下雪,也够冻的。地铁里差点被挤成压缩饼干,雪天里地铁也不正常,又赶上上班高峰,走走停停,比平时多耗半小时,本想去麦叔叔家吃顿早点,怕开会迟到而放弃。
开会出来已是近一点,本想去合作伙伴的门店看看,想想下午还有酒会,遂放弃,转而坐地铁到静安寺一家小咖啡店里孵空调,还可以上网,正好做掉点积留下来的活。
等服务生送来热巧克力,再看外面已是风风扬扬下起雪来。出门时还想今天不用带伞,结果还是要冒雪行走了。
下午两点半拦车还算方便,三点差5分到达四季酒店,这里真暖和啊,21家葡萄牙酒商已经带着他们的酒等候客人的到来。三点过一刻,葡萄牙葡萄酒研讨会开始,主讲Simon Tam来自香港,居然全部用英文讲解,分明是在刁难我的听力嘛,反正50%听懂了。等到介绍完葡萄牙的葡萄品种后,再也坐不住了,一心想着隔壁的好酒。提着包出来了(重得要死,存衣间不让存电脑,气),碰上KEVIN,从他推荐的开始喝起,陆续有认识的人过来打招呼。
第二次参加葡萄牙品酒会,总体感觉酒的品质很好,且性价比不错,但是市场依然难做,毕竟酒商进酒的速度要比消费者购买酒的速度快了很多倍。看似繁荣的市场其实大家都熬得很艰难,除非已经有市场知名度的品牌,恐怕行业内洗牌是再所难免。边喝边聊,时间过得很快,RAY跑来提醒我要不要走,想想还有些酒没喝过又不甘心,于是又磨蹭到六点半,才舍不得跟着RAY下去等车。雪下得真够密的,还好排队等车的人不多,KEVIN和DINNES已经排到第五位,等车的时候注意到门卫的风衣很酷,深黑色风衣衬着门卫高大挺拔的身材再配以“警察帽”,还真有点党卫军的气势。等了近半个小时,车来了,大家欢愉的上了车,这鬼天气一刻都离不开暖气了,真不感想以前的人们是怎么过过来的,大概有天然毛大衣保暖来的。

原本是要去RAY公司谈事的,上车没到五分钟,RAY啊了一声,说忘记了答应晚上去杨华公司喝茶的,看着这么大的雪也实在是提不起情绪谈事了,于是改道去杨华那喝茶。
路盲是不分男女的,尤其当一个男人是路盲的时候是比较麻烦的一件事情,在走错了两条弄堂后终于摸到位于乌鲁木齐468弄一栋老式洋房的后门,怡园酒庄上海公司总部。在门口竟然碰上了闻香寻来的罗先生,杨华也才外面回来。
老房子颇有些味道,底层外间简单的放着一张长桌和几把办公椅,客厅里空荡荡,老式的吊灯据说算古董级,墙边有两个仿古的壁炉,客厅外面是个小院落,有几根细竹,因下着雪很有些意境。二、三楼是办公室,卫生间好几个而且很大,颇有些浪费。木楼梯、雕花窗,想起了张爱玲小说里的描述,她可是比我细腻千百倍了,我粗人一个,能码下这么些字真的不容易啊。

一圈参观完,刚坐下准备泡茶,杨生的电话响起,另一拨朋友到了。下午喝了不少酒,口渴得难受,而喝茶又是这么慢功细活,急得心里几千只蚂蚁再爬,又不好意思讨饮料喝,岂不被人笑话没品味,死撑吧。

一番寒暄后,终于进入泡茶主题。杨是才子,琴棋书画样样拿得出手,再加能言会道,边泡边把茶经娓娓道来,实在是欣赏与享受的过程。
这次的主题是品尝三种不同的肉桂,他讲了一大堆,只记得了茶的品种。第一款茶的香气很浓,回味先苦后甘,余韵也较长,个人感觉比较张扬。

这中间大家相互介绍了自己,认识了新朋友宿先生和罗女士和她的女儿。第一眼见罗女士颇有些惊异,大雪天大衣里面是薄薄的银色连衣裙,下面配高统靴,很时尚很前卫,女儿是黑白花纹的连衣裙配红色高跟鞋。罗女士之前在北音学歌剧的,主女中音,可惜现在嗓子坏了发不出声,不过她女儿继承了她的音乐细胞,业余爱好唱歌剧。说到歌剧,一旁的罗生激动起来,立即加入话题,罗生是化学博士,爱好很多,我和RAY只好一旁听着,插不上,感叹自己肚里空空,无法一同畅料。间中实在忍不住也插进聊几句,毕竟以前闲空时听过的音乐看过的电影还能搬上来凑个热闹。

这么聊着,第一款茶已经喝过五扑了,淡了很多,该换第二款肉桂了,杨生又是一通海侃,汗自己记性不好,无法转述给大家。

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 楼主| 发表于 2008-2-3 01:43 | 显示全部楼层
一杯茶的好坏,最初是考验制茶者的功力,继而考验的是泡茶者的功力,这也是过去泡茶馆的由来之一了。一次投茶量的多少,焖茶时间长短,倒茶的手势无处不显功力。品茶与品葡萄酒的差异就在于此。侍酒比侍茶来得简单得多,一个醒酒器,几只上好的杯子足矣。

小插曲,我的茶杯
一套茶杯不够七人份,索性换几种不同样式的茶杯,罗生看后笑说不公平,茶杯有大有小,岂不是茶水也有多有少了?
杨华欺我人小,给我一最小茶杯,提出抗议,我选了带花的茶杯,园园胖胖的,很是可爱,杨华又说这叫马桶杯,分明是在气我嘛,格老子的。

在场的七人中,RAY还算年轻,可他说在大学时候测自己的心理年龄已经过了30,最年轻自然是罗女士的女儿,还在美国读大学,这次是来上海过年玩儿的,看我们讲茶,五岁起生活在美国的她自然少了共鸣,于是在一旁哼唱起来。我很想听听现场版歌剧,于是挑动她为我们献唱一首。坳不过大家的鼓动,她唱了首“妈妈咪啊”(抱歉没听清楚她报的曲名,听音大概是这样,歌剧又是偶的弱项 )。虽是业余,已经让我们门外汉听得陶醉了,在这样的雪天,有妙龄女子献唱歌剧,美啊。。。。。。

欣赏完歌剧片段,话题转到了中国戏曲,这部分自然又是杨生的强项。自前次听杨华唱了一曲,自然是不能放过他。其实他也喜欢有人欣赏来的。
这里偶也来买弄下:昆曲,是中国最古老的戏曲,缘自昆山的国剧,它有别于地方戏曲,用的是当时的官话,是古代皇族,士大夫,达官贵族必听的戏剧。小生以真假声混合唱法,抑扬顿挫,特别是真假声过度的时候,转换在无形中。

杨华先来了段念白,然后给我们讲述故事的背景:一落第书生流落的一坐庙里,晚上无心睡眠来到院子里赏月弹琴,听到有琴声传来,盾声而去,是一年轻貌美的尼姑在抚琴,于是也以琴声回应,一来二去两人开始对话,但也是非常的含蓄,唱段最后一句带有挑逗暧昧之情,于是小尼姑假装生气,表示她还情缘未了。
除了嗓子有些不行,味道还是很浓滴,我摇头晃脑跟着附庸风雅的时候,旁边的RAY感叹自己太年轻,听不懂。

茶过三旬,该让味蕾休息下,清洗输理下,准备喝怡园2006新酒,这是继他们的法国酿酒师高林后,第二位来自澳大利亚酿酒师的第一个年份酒。
因为温度过低,酒香散不出,挂杯均匀,年轻的紫罗兰色,樱桃、乌梅的香气略有呈现,口感相当甜美,很典型的澳洲风格,会比较迎得市场追捧,且女性会比较喜欢,果然葡萄品种是梅洛。橡木桶与果香结合得比较均衡,是用过两年的旧法国橡木桶,相对淡雅些。

酒没品完,王俊披着雪花进来了。
平日里喜欢喝酒的他,今天倒无了兴致,看他坐不住的样子,于是RAY,我,王俊起身告别,哎。。。。。。可惜了第三道茶没品着。
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 楼主| 发表于 2008-2-3 01:44 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-2-3 15:21 | 显示全部楼层
等斑竹给加分分
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发表于 2008-2-3 15:48 | 显示全部楼层
好长!!!!!![s:6]
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 楼主| 发表于 2008-2-3 15:56 | 显示全部楼层
还是西妹妹体贴
一帮看贴不回的坏蛋[s:16] [s:16] [s:16]
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 楼主| 发表于 2008-2-3 15:59 | 显示全部楼层
原帖由 西耶娜 于 2008-2-3 15:48 发表
好长!!!!!![s:6]

这叫年度巨献,很久没码这么多字了
自己感动下先[s:16]
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发表于 2008-2-3 16:05 | 显示全部楼层
天气好了,快把酒寄过来!
一个世界,一个主任,一个迦太基!
one world,one chief,one Carthage !
你有权保持不沉默,但我们很快会让你沉默的!
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发表于 2008-2-3 16:06 | 显示全部楼层

回复 8# 的帖子

你就惦记着那瓶酒!![s:15]
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发表于 2008-2-3 16:07 | 显示全部楼层
主讲Simon Tam来自香港,居然全部用英文讲解,分明是在刁难我的听力嘛,反正50%听懂了

---炫耀帖
只养一只小毛驴。
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发表于 2008-2-3 16:13 | 显示全部楼层
呵呵,听力巨强嘛
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发表于 2008-2-3 16:34 | 显示全部楼层
原帖由 宝版办主任 于 2008-2-3 16:05 发表
天气好了,快把酒寄过来!
[s:41] [s:41]
装不出的纯
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发表于 2008-2-3 16:36 | 显示全部楼层
天气好了,把人寄过来[s:41] [s:41] [s:41]

不要以为这个社会是堕落的,所以你就是伟岸的,实际上正是从你的身上折射了这个社会的堕落!
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发表于 2008-2-3 16:36 | 显示全部楼层
[s:41] 那个男人倒茶的姿势很娘
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发表于 2008-2-3 16:42 | 显示全部楼层
原帖由 西耶娜 于 2008-2-3 16:06 发表
你就惦记着那瓶酒!![s:15]


收件人打电话来说酒瓶碎了[s:16] [s:16] [s:16] [s:16]
一个世界,一个主任,一个迦太基!
one world,one chief,one Carthage !
你有权保持不沉默,但我们很快会让你沉默的!
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