重庆小天鹅

wilsonxia999

11/21-11/24出差重庆。魅力山城，距离上次去已经有十年，这个城市发生了太多的变化，早已不是“吴下阿蒙”。除了依旧灰蒙蒙的天空和浓重的雾气，整个城市已经时尚了。

预告有一贴主题为“妩媚重庆”的帖子正在酝酿中，轻微剧透有关“洪崖洞”，尚未决定发在那个坛子，估计不是旅游就是情感，敬请期待。。。

言归正传，在商言商，在美食当然是讲重庆的特色“火锅”。重庆因其独特的地理环境造就了特有的火锅文化，走在解放碑，大大小小的火锅店三步一岗五步一哨，看着锅中浓浓的红油，整个山城都在沸腾。

会议组织方安排的欢迎晚宴在重庆著名的“小天鹅火锅”，距离渝中区的中心解放碑步行5分钟的距离。这家餐厅的控股方在当地实力极强，曾参与投资著名的洪崖洞项目，直接投资达4亿人民币。

这里的火锅讲究环境、装潢和档次，基本上是政府宴请的首选之地。我们被安排在距离舞台最近的那一桌，每天7：00至8：00有大型文艺演出，内容包括歌舞和变脸。所以本贴中有关表演的PP将占绝大部分篇幅。

为了照顾南方的客人，原本红油翻滚的火锅中间加了一个白汤小锅。这里的涮菜非常丰富，除了大家耳熟能详的一些常规菜外，重庆人钟爱的是毛肚、鸭肠、腰花，还看到了带鱼！！！真是啥都可以拿来扔到火锅里烫一下。。。

演出马上开始了，大家原谅啊，没有再拍火锅的照片，不过即将亮相的是美女PP。。。

===舞蹈系列===

===演唱系列===

总共一男一女上台献唱，长得不咋地，唱得还行。

期间穿插点唱活动，一时间小纸条纷纷上台，有工作人员安排献花。当晚重量级人物--来自湖北某市的市长大人接受当地某区领导的宴请点唱两首“朋友”+“但愿人长久”，专拍市长尊容。。。

===变脸系列===

川剧变脸随着刘德华拜师近年来被炒作得如火如荼，基本上在装潢考究的大型川菜馆都会有变脸的表演，这里当然也不例外。。。

注意，变脸大师的绝活：除了变脸还能变马甲。。。[s:30] [s:30]

大师真面目：

[ 本帖最后由 wilsonxia999 于 2007-11-28 13:26 编辑 ]

wilsonxia999

感谢GXMWDP热情款待，在百忙之中抽空见面，在他的指引下去了一家靠近解放碑的老火锅品尝极具当地特色的火锅。

重庆的火锅在四川是独树一帜的，成都的火锅在某种意义上也不及重庆的。GXM介绍说当地火锅有独特配料，自己家里要整一个完全一样的特别难。

由于四年西北的经历，我对于“辣”没有任何忌讳。看到厚厚的泛着红油的锅子端出来，心里暖和起来。听GXM兄介绍，重庆火锅里的油用的是牛油，难怪溅出的油花瞬间凝固；配料相当丰富，以前路边小店会在里面加壳，让顾客留连往返，现在国家明令禁止了；放花椒是重庆人钟爱的，麻辣的感觉是重庆的特色。

关于调料：标准配置是清油一份，另配蒜泥、盐、味精、醋，自己根据个人喜好添加。

叫了三瓶啤酒，和G兄把盏言欢起来...

和GXM兄相识于家电美食，相见于山城重庆，虽然只是两个大男人在中午吃个火锅，话题天南海北。。。所以大家原谅照片数量不多。。。[s:21] [s:21]

4k没来还是比较遗憾，席间了解到山城的网友其实不少：香蕉、小V都是坛子里活跃的人物，可惜时间有限，没有一睹真容，下次有机会见见。。。

最后说一句：火锅真好吃，价格特便宜；山城美女多，盼望有下次[s:97] [s:97] [s:97]

[ 本帖最后由 wilsonxia999 于 2007-11-28 13:47 编辑 ]

冬瓜妹

[s:30] 真好,这么多好吃的

冬瓜妹

后头还有吧

gxmwdp

[s:97] [s:97] 美食、美女，口水一地~~~~

呛的流眼泪

[s:6] [s:6] [s:6]

wilsonxia999

原帖由 冬瓜妹 于 2007-11-27 11:43 发表
后头还有吧

配额用尽，未完待续。。。要不瓜瓜给加上4分让我升级，今天继续。。。[s:89] [s:89]

冬瓜妹

发完了再说[s:97] :victory:

高个子

楼主是去吃饭啊还是去看美女啊？[s:14]

luxple

至今只见美女

wilsonxia999

原帖由 高个子 于 2007-11-27 14:22 发表
楼主是去吃饭啊还是去看美女啊？[s:14]

[s:18] [s:18] 古来圣贤都说：“食色性也”。。。[s:14] [s:14]

wilsonxia999

原帖由 luxple 于 2007-11-27 14:25 发表
至今只见美女

明天上吃的。。。

可可木

楼上太好过了！

空空空空

小天鹅的姑娘一夜是800-1200.
楼主去没有?:)
呵呵.总店是在海关那里.三星的..不过火锅味道还是没有德庄好吃。..

gxmwdp

马甲也能变，太强了[s:14] [s:14]