飘香三文鱼骨煲

西门吹胀 · 发表于 2007-2-14 10:08

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

x

最近人民币一再升值，港币对人民币已经跌破1：1，拿人民币去香港买东西越来越划算了。这天，去买了盒三文鱼骨回家做着吃。很大一盒，有鱼骨有鱼腩，HK$35，感觉很不错啊[s:97]！

拆开包装，洗干净。

剁成块，加少许盐腌制一下。

准备点青红辣椒。

将辣椒切好，再剥几颗蒜。

用个小碗倒入酱油，少许白糖，适量料酒，搅匀备用。

热锅，下油，把蒜头放进去。

把辣椒放进去爆。

再把三文鱼骨放进去，然后把刚才准备好的调料倒进去。

焖到汁水收干，就可以吃了，满屋飘香啊，而且特别下饭！好吃好吃！[s:20][s:20][s:20][s:17][s:17][s:17]

[ 本帖最后由西门吹胀于 2007-2-14 10:42 编辑 ]

一苇渡江 · 发表于 2007-2-14 10:47

好饿……

wilsonxia999 · 发表于 2007-2-14 11:34

这天是2007/01/21星期日...

东门 · 发表于 2007-2-14 13:54

美味啊，似乎后方辣椒好些。

老枪 · 发表于 2007-2-14 14:26

这小日子过的~~滋润啊~

其人 · 发表于 2007-2-14 15:28

割资本主义尾巴！！！
下午3点多了，还没饭吃，饿就一个字！！！

willie1000 · 发表于 2007-2-14 15:37

原帖由其人于 2007-2-14 15:28 发表
割资本主义尾巴！！！
下午3点多了，还没饭吃，饿就一个字！！！

[s:14][s:14][s:14]

可可木 · 发表于 2007-2-14 22:21

[s:17]美食啊！

高个子 · 发表于 2007-2-15 01:31

楼主好节约哦．连鱼骨头都一起烧了吃．[s:14]

I LOVE WF · 发表于 2007-2-15 11:20

好价格~~~~

jinggg · 发表于 2007-2-19 19:52

加洋葱西红柿作汤也不错的，最好在加个三文鱼头。。。

风中残猪 · 发表于 2007-3-14 09:54

这么好的鱼就被你这样糟蹋了[s:97] [s:97]

youyou · 发表于 2007-3-15 13:17

原帖由 风中残猪 于 2007-3-14 09:54 发表
这么好的鱼就被你这样糟蹋了

[s:14]

理智 · 发表于 2007-3-15 16:27

靠 BS 有这么好吃的不叫我[s:16]

ipodmini · 发表于 2007-3-16 19:38

西门兄在放点刁草进去,味道会更好的!不知道兄弟喜欢不喜欢吃日式的,我可以提供配方