也许是我太孤陋寡闻，我发现这里很多人买800人民币以上的电饭煲！

dkxxx

原帖由 dw0425 于 2007-1-17 12:03 发表

你们真的感觉高压锅焖的米饭比电饭锅好吃吗？
我这么就觉得电饭锅焖的好吃呢？

dw0425

原帖由 dkxxx 于 2007-1-17 14:31 发表

你们真的感觉高压锅焖的米饭比电饭锅好吃吗？
我这么就觉得电饭锅焖的好吃呢？

这个就是个人口味的感觉不同了,建议你买个压力电饭煲试试,比较比较嘛!!![s:97][s:97][s:97]

dkxxx

原帖由 dw0425 于 2007-1-17 14:44 发表

这个就是个人口味的感觉不同了,建议你买个压力电饭煲试试,比较比较嘛!!!

原来你们说的是压力电饭煲啊？我还以为那种烧液化气的高压锅呢！[s:18]

cclizy1

原帖由 zhouchang2001 于 2007-1-17 14:19 发表
我用的电饭锅是爱德牌的，2000年以前的古董[s:20]。烧饭不如高压锅好吃。但电饭锅方便。
熬稀饭我用陶罐，或者叫煲。

。。。。

cclizy1

原帖由 dw0425 于 2007-1-15 14:47 发表

那确实!不过最好还要用柴火烧,炒菜也要用柴火,味道更佳!!!
还是看看这个吧!!!
http://www.jd-bbs.com/viewthread.php?tid=1222753

看你就是不知道柴火做的好还是碳火做的好吃的主！
回去问一下你家80岁以上的老人再来吹水吧[s:99]

dw0425

原帖由 dkxxx 于 2007-1-17 15:02 发表

原来你们说的是压力电饭煲啊？我还以为那种烧液化气的高压锅呢！

其实高压锅煮饭操作得好的话,也比电饭锅好吃,缺点是由于每次买的米由于产地不同,软硬度不一,放水多少难已把握,同时稍不注意就过头烧糊了,影响口感!!!

没有牙再贵的电饭锅也没有用哦,呵呵!

dw0425

原帖由 cclizy1 于 2007-1-17 15:14 发表


看你就是不知道柴火做的好还是碳火做的好吃的主！
回去问一下你家80岁以上的老人再来吹水吧

不知道!不过有机会到乡下休闲,偶最喜欢吃的就是柴火烧的饭菜,哪个香那,想起来还[s:17]
知道你的意思,松下有一款模拟炭火烧饭的电饭宝,估计你用的就是这个,不过模拟与实际差距太大了!!![s:30][s:30]

新大洲

原帖由 dw0425 于 2007-1-17 15:16 发表

其实高压锅煮饭操作得好的话,也比电饭锅好吃,缺点是由于每次买的米由于产地不同,软硬度不一,放水多少难已把握,同时稍不注意就过头烧糊了,影响口感!!!

说来说去,关键就是水的多少不好掌握?普通电饭锅也是水不好掌握,几百的电脑电饭煲对水的准确度要求绝对降低,本身内锅又有水米刻度,我试过,比如2刻度的米,水放到2到2.5之间都没问题,基本口感还是一样,电脑电饭煲还能定时,现代人不就图个方便嘛

cclizy1

原帖由 jackycheng1982 于 2007-1-17 15:19 发表
没有牙再贵的电饭锅也没有用哦,呵呵!

专吃豆腐就行[s:6]

sailholder

原帖由 dkxxx 于 2007-1-17 14:31 发表

你们真的感觉高压锅焖的米饭比电饭锅好吃吗？
我这么就觉得电饭锅焖的好吃呢？

高压锅焖米饭要讲究火候、时间的，是有工夫才烧得好的。

为什么我家的电饭堡买来时候做饭不驻底～～用了一段时间后就驻底了～～还很硬～～好象有掉涂层现象～～买个８００米的不会这样了吧？

新大洲

原帖由 cxp9599 于 2007-1-17 18:35 发表
为什么我家的电饭堡买来时候做饭不驻底～～用了一段时间后就驻底了～～还很硬～～好象有掉涂层现象～～买个８００米的不会这样了吧？

我六百多的用了13个月了,内锅里面的涂层一点没掉,以前1百多的也是和你一样,半年后就开始掉了.

cclizy1

原帖由 cxp9599 于 2007-1-17 18:35 发表
为什么我家的电饭堡买来时候做饭不驻底～～用了一段时间后就驻底了～～还很硬～～好象有掉涂层现象～～买个８００米的不会这样了吧？

掉的都吃进肚子里了，好惨

dw0425

原帖由 新大洲 于 2007-1-17 17:10 发表

说来说去,关键就是水的多少不好掌握?普通电饭锅也是水不好掌握,几百的电脑电饭煲对水的准确度要求绝对降低,本身内锅又有水米刻度,我试过,比如2刻度的米,水放到2到2.5之间都没问题,基本口感还是一样,电脑电饭煲还能定时,现代人不就图个方便嘛  ...

正解,事实确实如此!!![s:21][s:21][s:20][s:20]