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家电论坛»家电论坛 › ≡ 娱乐、休闲及其它 ≡ › 健康、美食、养生 › ★ 家庭美食DIY大赛 ★--之3 凉瓜煎蛋
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★ 家庭美食DIY大赛 ★--之3 凉瓜煎蛋

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理智

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发表于 2006-10-10 13:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

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时间将近了 看看自己也没有什么时间做好菜了 就随便来个菜吧 ！呵呵 交作业了！
  主料：鸡蛋4个 凉瓜（苦瓜） 1条
配料：食盐 味精 花生油
作法：（如图）
特点：清香带甘！

主料,配料

主料,配料

凉瓜洗净去核

凉瓜洗净去核

切成薄薄的小块

切成薄薄的小块

然后 加盐腌制

然后 加盐腌制

跟这 用清水去 榨干水分

跟这 用清水去 榨干水分

打鸡蛋下盘子 打混 （记得同一方向）

打鸡蛋下盘子 打混 （记得同一方向）

加入配料 花生油

加入配料 花生油

热锅下油 （注意火的大小）

热锅下油 （注意火的大小）

一边金黄色的时候反转（记得小火煎，不然凉瓜太生）

一边金黄色的时候反转（记得小火煎，不然凉瓜太生）

最后 的收工图

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高个子 + 3 恭喜您获得《快乐人生，健康美食》---- ..

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音箱：PROAC T50S ;VIENNA ACOUSTICS HAYDN
          唐颂 月出

20D+Sigma50/1.4 GF2+Lumix14/2.5
EP2+20/1.7
发烧是条不归路。疼并快乐着！
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wilsonxia999

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发表于 2006-10-10 13:55 | 显示全部楼层
一定很香的！建议换个盘子。。。
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西门吹胀

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发表于 2006-10-10 13:57 | 显示全部楼层
理智做得很好啊！这个菜我们家也经常做的，很好吃的菜！
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FM2011

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发表于 2006-10-10 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 西门吹胀 于 2006-10-10 13:57 发表
理智做得很好啊！这个菜我们家也经常做的，很好吃的菜！

拿！！拿！！又这样鸟[s:6][s:6][s:6]
^_^江山如画一时有多少豪杰%如果音响之中有上帝的话。。。 那“他”就是FM ACOUSTICS。。。QQ340351649 小林
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西门吹胀

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发表于 2006-10-10 15:37 | 显示全部楼层
原帖由 FM2011 于 2006-10-10 15:30 发表

拿！！拿！！又这样鸟


小林！你身上又痒了！不揍你看来是不行的了[s:29][s:29][s:29]
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FM2011

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发表于 2006-10-10 15:47 | 显示全部楼层
原帖由 西门吹胀 于 2006-10-10 15:37 发表


小林！你身上又痒了！不揍你看来是不行的了

[s:33][s:33][s:13][s:13]
^_^江山如画一时有多少豪杰%如果音响之中有上帝的话。。。 那“他”就是FM ACOUSTICS。。。QQ340351649 小林
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苦丁茶

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发表于 2006-10-11 21:37 | 显示全部楼层
香

~
银玲铛花
你知道这个花的花语吗？
一定会幸福的···
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理智

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 楼主| 发表于 2006-10-16 17:56 | 显示全部楼层
排队 ....
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