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【家庭美食DIY大赛】---沙拉鸡肉卷(四)

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发表于 2006-9-23 10:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

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希望大家多多支持哦~

:victory::victory::victory:



材料:

生菜,鸡胸肉,番茄酱,蒜,玉米,黄瓜,鸡蛋,面粉,其他作料


特点:

荤素搭配,美味又健康

[ 本帖最后由 苦丁茶 于 2006-9-23 11:41 编辑 ]

准备

准备

蒜弄成泥,和番茄酱或在一起

蒜弄成泥,和番茄酱或在一起

搅拌均匀,加入少许盐,鸡精

搅拌均匀,加入少许盐,鸡精

切片,涂抹均匀

切片,涂抹均匀

卷成卷。牙签固定^_^

卷成卷。牙签固定^_^

将肉卷按顺序在鸡蛋和面粉里滚一边,下锅

将肉卷按顺序在鸡蛋和面粉里滚一边,下锅

抄玉米,半分钟就差不多,不要太久

抄玉米,半分钟就差不多,不要太久

取出后过凉水,加黄瓜丁与沙拉搅拌

取出后过凉水,加黄瓜丁与沙拉搅拌

肉卷切片,沙拉等装盘。开动吧

肉卷切片,沙拉等装盘。开动吧
银玲铛花
你知道这个花的花语吗?
一定会幸福的···
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 楼主| 发表于 2006-9-23 11:14 | 显示全部楼层
为名字苦恼。
银玲铛花
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发表于 2006-9-23 11:15 | 显示全部楼层
好看,不知道味道如何??
快递过来尝尝就知道了[s:97][s:97]
^_^江山如画一时有多少豪杰%如果音响之中有上帝的话。。。 那“他”就是FM ACOUSTICS。。。QQ340351649 小林
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发表于 2006-9-23 11:17 | 显示全部楼层
原帖由 苦丁茶 于 2006-9-23 11:14 发表
为名字苦恼。

[s:14][s:14]加油[s:20]
^_^江山如画一时有多少豪杰%如果音响之中有上帝的话。。。 那“他”就是FM ACOUSTICS。。。QQ340351649 小林
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发表于 2006-9-23 11:33 | 显示全部楼层
此时不顶何时顶~
原谅我这一生不羁放纵爱自由~
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发表于 2006-9-23 11:42 | 显示全部楼层
凭海聆风
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 楼主| 发表于 2006-9-23 11:46 | 显示全部楼层
原帖由 youyou1 于 2006-9-23 11:42 发表
凭海聆风



[s:20]
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发表于 2006-9-23 11:50 | 显示全部楼层
茶妹加油.:victory::victory::victory:
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发表于 2006-9-23 19:50 | 显示全部楼层
教你一个西餐处理炸肉的方法:简称过3关
将肉先拍干粉,然后裹蛋液,裹蛋液后在拍面包糠
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发表于 2006-9-23 19:52 | 显示全部楼层
鸡肉裹番茄酱的做法不太适合,建议LZ用盐水火腿片加光明芝士(比较便宜)卷起来,过三关这样效果好,改刀后芝士拉出的丝也非常NICE
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 楼主| 发表于 2006-9-23 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 ipodmini 于 2006-9-23 19:52 发表
鸡肉裹番茄酱的做法不太适合,建议LZ用盐水火腿片加光明芝士(比较便宜)卷起来,过三关这样效果好,改刀后芝士拉出的丝也非常NICE



这个方法偶是打算好了用来炸猪排的哦[s:95]
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发表于 2006-9-24 15:01 | 显示全部楼层
原帖由 苦丁茶 于 2006-9-23 21:49 发表



这个方法偶是打算好了用来炸猪排的哦


这个方法做出来的猪排叫米兰猪排,做出来一定请上照片哦,加油
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 楼主| 发表于 2006-10-2 22:57 | 显示全部楼层
睡前一顶。梦美食去啦。卡卡
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真想尝一口啊.[s:17]
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