【家庭美食DIY大赛】---浪漫夏日(二)

可可木 · 发表于 2006-9-11 11:11

真不错啊！

ipodmini · 发表于 2006-9-11 17:48

过几天我上点我们酒店的果盘，希望能给LZ一点启发

洋凡的代言人 · 发表于 2006-9-11 18:47

原帖由 ipodmini 于 2006-9-11 17:48 发表
过几天我上点我们酒店的果盘，希望能给LZ一点启发

[s:17][s:17][s:17]

宙斯 · 发表于 2006-9-11 20:21

看的俺那个馋阿！！

苦丁茶 · 发表于 2006-9-17 09:36

原帖由 ipodmini 于 2006-9-11 17:48 发表
过几天我上点我们酒店的果盘，希望能给LZ一点启发

好啊好啊~~~[s:21][s:95]

美食家 · 发表于 2006-9-17 12:13

有点特色．

冷牛奶 · 发表于 2006-9-18 14:33

哇，好漂亮啊，茶MM一定很小资。

PS：这个西米MM煮了多久？口感会不会有点硬？用椰奶煮味道会更好

醋熘白菜 · 发表于 2006-9-18 16:34

原帖由 冷牛奶 于 2006-9-18 14:33 发表

用椰奶煮味道会更好

一定试试～

苦丁茶 · 发表于 2006-9-22 17:28

原帖由 冷牛奶 于 2006-9-18 14:33 发表
哇，好漂亮啊，茶MM一定很小资。
PS：这个西米MM煮了多久？口感会不会有点硬？用椰奶煮味道会更好

要多煮会啦。不然煮完后会里边有点硬滴。

偶没买到椰奶哦~

[ 本帖最后由苦丁茶于 2006-9-22 17:30 编辑 ]

ipodmini · 发表于 2006-9-23 20:09

西米最好的处理方法是先用清水煮下，然后在用牛奶煮，一般煮西米最好是牛奶就揶浆，口味比较正
火龙果可以试着尝试对半1开2，然后把肉剥出来一开4，在放进壳里，因为火龙果的肉是比较容易烂的，特别时间一长就会看上去烂烂的！
香蕉和红毛丹都是比较容易变色的东西，可以用LEMON JUICE加水稍微泡下，带点LEMON的清新，口味更好

以上只是我的一些建议，LZ做的还是不错的，唯一不足的就是缺少绿色

苦丁茶 · 发表于 2006-9-23 21:52

原帖由 ipodmini 于 2006-9-23 20:09 发表
西米最好的处理方法是先用清水煮下，然后在用牛奶煮，一般煮西米最好是牛奶就揶浆，口味比较正
火龙果可以试着尝试对半1开2，然后把肉剥出来一开4，在放进壳里，因为火龙果的肉是比较容易烂的，特别时间一长就会 ...

刨出来是整块，偶是故意弄成一小片片滴，所以看着有点烂，嘿嘿。

没有绿色，是因为，我就想突出红红火火的气氛[s:95]

ipodmini · 发表于 2006-9-24 14:58

原帖由 苦丁茶 于 2006-9-23 21:52 发表

刨出来是整块，偶是故意弄成一小片片滴，所以看着有点烂，嘿嘿。

没有绿色，是因为，我就想突出红红火火的气氛

红花还得绿叶衬啊，呵呵，LZ做的很不错了，我支持你，已经给你投了一票了

苦丁茶 · 发表于 2006-10-2 22:58

原帖由 ipodmini 于 2006-9-24 14:58 发表

红花还得绿叶衬啊，呵呵，LZ做的很不错了，我支持你，已经给你投了一票了

谢谢哦[s:95]

艾伯拉姆 · 发表于 2006-10-8 12:14

友情帮顶~~~

醋熘白菜 · 发表于 2006-10-17 18:02

。。。。。。。。。。。。

【家庭美食DIY大赛】---浪漫夏日(二)

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