『快乐人生，健康美食』参赛作品3——主菜——疯狂的石头煮牛肉

微笑的石头 · 发表于 2009-7-21 12:15

牛肉要选取什么部位的？
怎样腌制牛肉才能很嫩滑，又不失Q？大概要腌制多长时间？具体步骤？：）
这个星期决定尝试下，想想就掉口水~~~~~~~[s:6]

都市困兽 · 发表于 2009-7-22 10:18

这个家里做台费事了，而且不是很安全的！

宜水之阳 · 发表于 2009-7-26 10:40

看起来口水直流啊，感觉就是色香味俱全

lance1 · 发表于 2009-7-26 14:46

水煮肉片的做法

酷龙531 · 发表于 2009-7-27 17:30

单靠鹅软石的热量贮存真能把牛肉汤熟啊？

牵猪散步 · 发表于 2009-8-8 20:14

石头用煤气烧的？[s:33]

没落贵族 · 发表于 2009-8-13 11:40

东西都很专业...

：）牛肉的问题