放眼今天的小家电产品,对健康的需求可能成为消费者第一位的考虑。 电饭煲,作为厨房里出场频率最高的家电之一,其安全健康更是受到更大的关注。然而传统的电饭煲却有一处“致命伤”,那就是所有的涂层内胆都是有寿命的,若涂层脱落严重,长期使用后,内胆中的铝可能会随食物被较多地摄入体内,危害健康。 在这样的背景下,没有涂层的内胆,才是消费者的终极选择。 经过5年多的精心研发,2022年,品质小家电领导品牌九阳推出了第一台0涂层电饭煲,内胆采用不锈钢材质,是真正的0涂层内胆,而且独创的风冷水润膜技术,解决了不锈钢内胆粘锅难题,做出来的米饭好吃不粘又健康。 2023年,九阳推出的二代0涂层不粘电饭煲,不粘效果进一步提升,达到国家二级不粘标准,堪比顶级涂层锅的不粘水平。 那么,九阳0涂层不粘电饭煲具体是如何炼成的呢?  权威认证,真正0涂层内胆 备受消费者青睐 理论上讲,电饭煲铝制内胆只要出现一道露底的划痕,就有长期健康风险。涂层脱落的健康问题已然成为了涂层内胆电饭煲的最大痛点之一。 内胆没有涂层,就不会出现涂层脱落。九阳0涂层电饭煲从上市之初,就旨在打破“电饭煲内胆有涂层”这一固有认知。 九阳0涂层内胆采用304不锈钢材质,是真正的0涂层内胆。内胆的内表面经权威第三方检测机构检验显示,检测结果为“内胆表面未见涂层”,参照《金属和氧化物覆盖层厚度测量显微镜法》(GB/T 6462-2005)。 与此同时,凭借着过硬的产品实力,九阳率先牵头制定了《0涂层内胆电饭煲》团标,也获得了中国家用电器研究院颁布的“0涂层电饭煲”认证证书。 市场销量也印证了消费者对0涂层电饭煲的认可。自产品上市以来,九阳0涂层不粘电饭煲在各大平台热销,受到广大消费者的青睐。 好吃健康又不粘 九阳0涂层电饭煲是如何炼成的? 具体来说,0涂层不粘是如何实现的呢?这里面蕴含着九阳一系列的原创技术和先进工艺。 首先,通过风冷精准控温太空技术快速冷却内胆,让内胆形成一层厚度均匀的水润膜,这层水蒸气自然冷却凝结形成的水润膜代替了化学涂层,在米饭和内胆间形成一道天然的保护膜。 同时,九阳自主研发的点阵微坑水润膜技术能让水润膜附着的时间更久,在内胆壁上点阵排列了 20 万个微坑,这些微坑使水润膜面积增加 37.4%,同时让米饭与内胆壁接触面积减少了35%,从而实现不粘效果,解决不锈钢内胆粘锅和清洗的难题。 扣米饭实验也印证了这一点——工作人员将煮好米饭的内胆一个倒扣,米饭脱落,而N1S的内胆上仅有少量残留。 九阳0涂层不粘电饭煲实现了真正无涂层,那这样的电饭煲内胆做米饭好吃吗? 0涂层内胆没有了涂层的阻隔,升温速率提高20%,此外,九阳原创风冷精准控温太空技术,让电饭煲就如同一台同时拥有油门和刹车的汽车,精准控制每一段核心温度,米粒既能在120℃下充分发生美拉德反应,又能在烹饪结束前快速降温骤缩紧致,让米饭在香味、糊化度、弹性、膨胀率和均匀性五项核心指标均达到A级,真正做到了香、糯、弹、松、匀的5A好米饭。 2023年7月,九阳联合中国家用电器研究院等6家行业机构,成立了首个0涂层标准技术联盟,作为联盟的牵头单位,九阳表示会在“0涂层”产品上持续深耕,以“0涂层不粘电饭煲”为起点,在未来,为消费者提供更多安全、健康、好用的0涂层产品。 |
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