厨房料理全能小帮手，SKG LL3063多功能料理机评测

2013-8-13 16:17| 发布者: 蘑姑

说到料理很多人会潜意识的想到美食，不管是汉语中处理、整理的意思，还是日语中菜肴的解释，都会或多或少的勾起人们的食欲，因此料理一词曾经催热了许多餐厅和饭馆。而料理机的推出在一定程度上满足了消费者对料理的追求，虽然它不能真正的料理食材，但是它能便捷、快速的帮助消费者去做一道佳肴，因此它的推出以及更新换代还是受许多人关注和期待的。

不可否认料理机受到热捧与它的名字不无关系，很多人对它的认识停留在字面上，往往买到之后才真正了解料理机的用途和功能，因此购买者对产品好坏评定的了解是很少的。其实评定料理机的好坏是可以通过材质、噪音、稳定性、功能实现程度等去判断的，那么下面一起来验证SKG LL3063多功能料理机是一款怎样的产品。

【外观】

为了能更好的了解SKG这款 LL3063多功能料理机，特地与SKG内部工程师取得了联系，透过工程师的讲解我们对这款产品在性能上有了一定的了解。SKG LL3063多功能料理机定位的是中高端家庭，因此在外形上是非常期待它是如何体现高端品质的。打开包装，组合整体，首先引入眼帘的是它红白相间的整体色调，红色在可见光谱中光波最长，所以最为醒目，SKG运用红色吸引眼球是很有效的，并且红色蕴意着热情和奔放，因此在第一感觉上这款料理机是没有让人失望的。

（产品包装）

（产品配备部件）

（整体效果）

接下来再来看它的材质，结合上面提到的料理机的评定标准，一般料理机的杯体材质可分为两大类：玻璃与塑料，杯体的好坏可分为普通级和食品级，食品级的杯体通过国家认证相对普通级的更加安全。很显然SKG这款的杯体不是玻璃的，而是塑料的，那我们就要验证它的材质是否像说明书表明的食品级PC材质。一般来说国际上的食品级塑料都需通过美国联邦药品食品管理局（FDA）的认证，很多国家也都在此基础上又制定了本地的食品级塑料标准，所以经过国家批准的食品级塑料基本是安全的。并且，在塑料材质中食品级PC塑料较高的强度和硬度，以及易清洗的特点使之被成为大量使用的一种材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等，SKG这款料理机的杯采用PC材质的杯体确保了产品的安全和健康，这是它的一大优势。

塑料材质对比：

材质代表序号	对应材质	特点	使用注意	常见物
1	PET (聚对苯二甲酸乙二醇酯)	温度一高容易变形，有可能会有一些对人体有害物质溶出	高温天气不要把矿泉水放在露天或者车里，也不要直接把开水冲进可乐瓶里	一般的矿泉水、碳酸饮料和功能饮料瓶
2	HDPE (高密度聚乙烯)	比较耐高温，但不易清洗，容易滋生细菌	不要循环使用	塑料袋、白色药瓶、清洁用品、沐浴产品
3	PVC (聚氯乙烯)	只能耐热81℃，其中的增塑剂中含有害物，遇到高温和油脂时容易析出，难清洗易残留	不要循环使用，若装饮品不要购买	雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等
4	PE (聚乙烯)	耐热性不强，合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象	不要用保鲜膜包裹食物加热	保鲜膜、塑料膜等
5	PP (聚丙烯)	透明度差;熔点高达167℃，是唯一可以放进微波炉的塑料盒	可在小心清洁后重复使用	微波炉餐盒、豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶
6	PS (聚苯乙烯）	耐热抗寒，但不能放进微波炉中;装酸(如柳橙汁)、碱性物质后，会分解出致癌物质。	尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物	碗装泡面盒、发泡快餐盒
7	PC (聚碳酸酯)、其他类	不耐用;加热到100℃容易释放出双酚A	尽量不要用来盛装开水，不要在阳光下直晒	奶瓶、太空杯

但提醒消费者，PC材质的容杯在第一次使用时前，用小苏打粉加温水清洗，在室温中自然烘干，这样就能更确保安全和健康。

（绞肉杯）

（杯体底部材质标识）

SKG LL3063多功能料理机红白的整体色彩和外观设计具有时尚感，符合了它对中高档家庭的定位，同时在材质上选用了食用级PC材质，保证了产品的质感和安全性。因此，在外观和材质上这款料理机是不错的。

【功能验证】

相对外形更多人关注的是产品的功能，那么现在进入主题——功能测试。从这款料理机的配件上看它有三大部件，在说明书上说明能够实现三大主要功能，能否一一实现呢？一起来验证下。

1）打豆浆测试：

如今的料理机最常用的功能是打豆浆，并且也是消费者对料理机众多功能中最关注的功能之一，那么我们先来看看SKGLL3063多功能料理机打豆浆的功能。打豆浆它和其他料理机一样豆类需要先浸泡，然后加入适量的水，打豆浆的过程约两分钟就可以了，不过中间需要停顿以免电机烧坏，对比过其他品牌比如美的、九阳等的料理机也有同样的特点。同时，需要提醒大家料理机打出来的豆浆是生的需要煮熟才能饮用，这是如今市面上料理机的共性。虽然SKG这款料理机在打豆浆功能上没有突破目前料理机共同存在的问题，但总的来说效果还是不错的。

（打豆浆部件组合）

（放入黄豆）

（按住开关一分钟松开一分钟）

豆浆打出了不过是混合着细小的豆渣的，想要喝到细腻、顺滑口感的朋友建议最好用滤布过后再放去煮，虽然不过滤影响也不大，但对于口感要求比较高的消费者来说这是个不足。

（倒出豆浆，未过滤）

2）干磨辣椒测试：

在人们的日常生活中调味料已经成为不可或缺的一部分，SKG这款料理机同样有干磨功能，那么它能否磨出高品质的调味料呢，一起来看看。在使用干磨这功能时需要换上干磨刀座和干磨刀杯。加入研磨料，插上电源，按住“1”或“2”档，按照按住开半分钟停一分钟的方式来操作，在这个过程中除了不便捷的操作外，对时间计算要求很高，很可能一不留神就烧了电机，大大增加了产品因操作失误而缩短产品使用寿命的几率。这是料理机共同存在的问题，但也是不得不面对的问题，只有解决了这个问题才能真正给消费者带来便捷。