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碗装鸡蛋和水在微波炉里加热会爆炸?还有多少防爆常识你不知道,来看看吧!

2015-11-12 10:37| 发布者: 小家电编辑 |来自: 山西日报

  11月4日,湖北新洲30岁奶爸朱先生,早上给孩子煮鸡蛋,因赶时间用碗装鸡蛋和水,放微波炉里加热。听到有蹦蹦响,他打开微波炉,瞬间鸡蛋爆炸,朱先生双眼被炸瞎。然而医生很震惊:基本防爆常识不知道?


  日常生活中,有多少微波炉使用的基本常识我们“从未听闻”,又有多少“习以为常”的做法隐藏着爆炸危险?


  微波炉使用禁忌


  1、忌加热时间过长。微波炉采用的是高频加热,加热速度很快,时间太长会使食物变干、变硬,甚至产生毒素。因此,使用时,应按食物种类调节时间。


  2、忌将普通塑料容器、塑料袋等放入微波炉加热。普通的塑料容器、塑料袋不耐高温,加热很容易变形。此外,高温下它还可能释放出有毒物,危害健康。应该尽量选择耐高温的微波炉专用容器。


  3、忌加热油炸食品。高温会使油飞溅,可能产生明火,发生火灾。如不慎引起炉内起火,千万别马上开门,应先关闭电源,等火熄灭后再开门。


  4、忌用金属器皿。微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物,而电磁波和金属会发生反应,根本没办法吸收或传导它,也就无法对金属器皿中的食物进行加热。


  5、经微波炉解冻的生肉,忌再放入冰箱冷冻。因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的。即使再冷冻能使细菌繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。


  6、忌使用封闭容器。微波炉加热后产生的局部高温后产生蒸汽,即产生高压,一旦使用封闭容器,可能发生爆破,要用带气孔的容器,即使是带壳食物,也要先用筷子把壳刺破。


  7、忌加热保鲜膜包裹的食物。在高温情况下,保鲜膜会发生化学变化,给食物的安全性带来隐患。


  8、忌在微波炉上放东西。微波炉的上方设有出风口,如果被其他物品遮盖住,会导致其内部因温度过高而老化,还可能发生短路。


  9、微波炉工作时,忌站在其周围。为了减少微波辐射,微波炉开启后,最好保持至少1米的距离,眼睛更不要盯着看。


路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋

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