微波炉辐射大会致癌？听听专家怎么说 熊猫新闻

　　微波炉作为一种常见小家电，也深受广大消费者的青睐，但是有关“微波炉辐射量巨大，所加热的食物会产生致癌物质”等传言不胫而走，四川省消委会开展了微波炉新旧样品的比较试验，今日发布了实验结果。

　　在成都市场上随机购买的17组新微波炉，安全项目全部符合标准要求。向消费者公开征集了15组超期使用的微波炉中，部分旧样品所检测安全项目不符合国家标准要求。

　　微波炉产品的安全使用周期为10年，在检测超期使用的微波炉结果显示，不同超期使用年限的微波炉某些指标差距较大，四川省消委会提醒广大消费者：应慎重使用“超期服役”的微波炉。

　　微波炉加热食物会产生致癌物?

　　目前，网络上依旧流传着对微波炉认识的误区：比如“微波炉辐射量大，会使人致癌”，“微波炉加热食物会产生致癌物”等等。今天盼哒哥要给大家普及普及知识了~

　　事实上，微波是一种电磁波，跟收音机和电报所用的电波、红外线、以及可见光从本质上讲相同的。其差别在于频率的不同。微波的频率高于电波，低于红外线和可见光。

　　无论何种加热方式，如果食物加热温度过高，就可能产生致癌物。比如常见的煎炸烤制各种面食、饼干点心等食物，若烹调时发生焦糊，都可能会产生致癌物。用微波炉加热粥、汤、牛奶、米饭、面条等高水分食品时，一般不需要达到100度以上。只要水分没有被蒸干，食物温度会始终维持在100度，不会产生致癌物。因此正常使用的微波炉不会让食物产生致癌物质。甚至根据相关研究，微波炉与传统加热方式如烧、烤、炸等方式相比，还可以有效降低上述致癌物产生的机率。

　　使用标注为“可微波加热”的合格塑料容器还是安全的。当然，使用陶瓷或者玻璃容器更不会释放有害物质。

　　随着科技的进步，新技术和新材料的使用使得新一代的产品变得更加节能，对比市场主流产品，超期使用的微波炉很多达不到现行能效标准的最低限值。消费者如果一直使用这类产品，意味着必须支付多出的电费。建议消费者要定期对旧微波炉进行检查，或者尽早更换更加安全的新微波炉。

　　选购微波炉需注意什么?

　　第一，关注微波炉的底板尺寸。使用经验表明，底板面积越大，加热越快，热度越高，受热面积越均匀。

　　第二，关注输出功率。微波炉的输入功率一般会标在机器的后面。输入功率和输出功率的差值越小越好，差值越小，说明微波炉的有效功率越大。

　　第三，注意比较噪音、耗电量。微波炉瞬间启动后会产生噪音，启动几秒以后可以听微波炉的噪音大小。如果噪音过大，会对消费者的生活和情绪产生一定影响。如果启动时的噪音和微波炉运转几秒后的噪音比起来，差别不是很大，证明微波炉的性能不是很理想，启动后耗费的无用功太多，耗电量也就更大。