健康小贴士：秋季吃“熟”水果更佳养生

　　照目前的天气状况来看，我国北方地区已经进入了深秋节气，气温已经明显的下降，这个时候不仅要为身体保暖，更要为我们的器官保暖。很多人喜欢吃水果，因为不仅好吃而且具有营养。但是到了秋冬季节，由于气温的原因导致水果的温度变凉，吃凉的水果可能会导致腹泻或者肠胃病。其实水果也可以用水煮“熟”，这样不仅不会影响口感，而且具有养生和治病功效。下面为大家介绍4款“熟”水果，喜欢吃水果的朋友赶紧动手制作吧!

　　“熟”梨能润肺。

　　秋季是养肺的最佳时节，多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒，把梨煮成汤后使寒性降低，润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核，其实并不建议这样做，因为梨皮的润肺止咳作用最好，煮汤时把梨洗净，直接切块煮即可。

　　“熟”苹果可防止腹泻。

　　每年11月份前后，是秋季腹泻高发期，煮苹果可以帮助缓解腹泻症状。苹果含鞣酸和果胶，鞣酸是肠道收敛剂，能使大便水分减少，果胶煮熟后有收敛、止泻作用。苹果果皮含鞣酸丰富，果胶分布在果肉内近皮处，因而苹果煮水时也不要削皮。

　　“熟”柚子能降脂。

　　柚子能理气化痰、润肺清肠、健脾降脂。煮柚子最常见的就是蜂蜜柚子茶。用刀把柚子皮薄薄地刮下，柚子肉撕成小块;切好的柚子皮放入清水，中火煮10分钟;再放入果肉熬1个小时，放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。

　　“熟”橙子止咳。

　　秋季止咳最常用的食疗方法，适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，不适合外感风寒引起的寒咳。将橙子洗净用盐水浸泡20分钟;顶部平切，形成一个盅;果肉用筷子戳几个洞，重新盖好;放进碗里蒸15分钟。蒸好后，去橙皮吃果肉，碗底汁水最好也喝掉。