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养生小贴士:盘点各种五谷豆浆及功效二

2015-10-9 09:34| 发布者: 小家电编辑 |原作者: 杨心怡|来自: 家电联盟

  随着豆浆机的上市,人们似乎更加爱喝豆浆,不仅有营养,而且可以每天自己动手制作自己爱喝的豆浆。其实豆浆也可以制作不同口味的,尤其是各种五谷豆浆,味道不同,功效也不同。下面小编为大家盘点一下各种五谷豆浆及功效。



  1、黑豆浆:只需干黑豆即可,根据口味也可以将黄豆和黑豆混合


  黑豆含丰富的蛋白质、铁质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、花青素、异黄酮素等营养素,异黄酮可促进钙质吸收,还可以改善骨质疏松。具有降血脂、预防心血管疾病、抗氧化、延缓老化、养颜美容、增加肠胃蠕动的功效。对肝肾阴虚型老年耳聋症尤为适宜。也可加入黑芝麻、红枣、枸杞等一起打浆。切记:不要空腹喝豆浆,空腹喝豆浆会妨碍营养素的吸收。


  2、补血红豆浆:干黄豆、红小豆以及去核红枣混合


  都知道红豆和红枣有补血的功效,所以特别适合女性饮用。红豆富含蛋白质维生素A、维生素B、维生素C、钾、铁、磷等营养物质,能够促进心脏血管的活化,内含丰富的铁质能让人气色红润。红豆还具有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的功效,是女性健康的好朋友。红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。其中个所含的维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”的美称,具有美白祛斑、延缓衰老、补气养血的功效,同样是女性滋补的好选择。


  3、薏米豆浆:干黄豆和薏米混合


  薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功,对平衡血压和血脂也有好处,是祛除体内湿气的最佳食品。豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效。


  4、花生豆浆:干黄豆和干花生米混合


  花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,并且含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,具有凝血止血、增强记忆、降低胆固醇、预防肿瘤、延缓身体衰老的功效。豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效。


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