健康小知识：盘点四种富含维生素C的食物

　　很多人都知道，维生素C对身体的重要性不言而喻，补充足够的维生素C可以保护身体免受感染，并帮助增强抵抗力。下面为大家介绍四种富含维生素C的食物。

　　橙子：味甘、酸，性凉，维生素C的含量极高，口感也非常的好。除此之外，根据最近的一项调查显示，橙子的香味可以缓解人们烦躁焦虑的情绪，令人心情舒畅。如果不喜欢吃橙子，可以把橙子榨成果汁，含有丰富的维生素C ，多喝鲜橙汁可以有效治疗坏血病，降低患心脏病的概率。鲜橙汁还有助于消化，所以也适合便秘的人饮用。

　　柿子椒：味辛，性热，含有丰富的维生素C，维C含量比茄子、番茄还要高。但由于维生素C不耐热，容易被破坏，所以最好的制作方法就是凉拌或者做成蔬菜沙拉。多吃柿子椒不仅可以补充维C，还可以保护视力。

　　草莓：味甘、酸，性凉。每100克草莓的维生素C含量为50—100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。因此，饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利于消化。

　　木瓜：味酸，性温，含有丰富的维生素C，有很强的抗氧化能力，能够帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。