人们为了更多的补充营养,一直在吃不同的水果补充不同的营养成分,但是水果中的功效和禁忌真的了解吗?今天小编为大家介绍一些常见水果中的功效和禁忌。 枣 枣味甘、辛,性热,含有蛋白质、钙、铁、镁、胡萝卜素、维生素等人体所需的微量元素。具有滋补强身、通血管、降血压等功效。鲜枣的维C含量比柠檬高10倍。红枣补血力最强,但也较燥;南枣偏于养阴补血;酸枣养血;鲜蜜枣/金丝蜜枣润肺、润肺。 无花果 无花果味甘,性平,果肉含钙、磷、镁、铜锌等多种人体必需矿物质和微量元素。具有清利咽喉、开胸膈、清痰化滞、加速伤口复原等功效,对消化道溃疡也有疗效。内含氧化物、果胶和纤维,可抗衰老、吸附肠道内有毒物质,有排毒的作用。与苹果一样,有双向调节肠胃,脾虚泻滞吃可止泻,便秘吃润肠通便。 西红柿 西红柿味甘、酸,性微寒,富含胡萝卜素、维生素C、维生素B、维生素B2、钙、钾、镁、铁等人体所需的微量元素,具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒等功效。富含的维生素C,煮时不易被破坏,易于人体吸收,高血压患者可作辅助食疗。但性质湿而带毒,不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者食用。风疹忌吃螃蟹、西红柿。肠胃虚寒、腹泻者、寒咳者最好煮熟吃。 山竹 山竹味甘、酸,性平,果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。但体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜等寒凉物同吃。不慎吃过量,用红糖煮姜茶可解之。 |
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