健康宝典：为什么吃饭要细嚼慢咽？

　　从小，我们的父母就会教导我们说：“吃饭要慢慢吃，细嚼慢咽。”为什么吃饭要细嚼慢咽呢?吃饭吃的快会有什么坏处呢?我们一起来探讨一下。

　　很多人在吃饭的时候，几分钟就把饭吃完了，其实这是不对的。吃饭吃的太快会影响到肠胃消化，由于食物没有进行细致的咀嚼，导致吞下的食物体积比较大，食物会消化的比较慢，所以本来已经吃饱了，但是食物还没有到达胃中，你的胃会给你营造一种饥饿的假象，从而你会不自觉的继续填饱肚子，知道让你觉得饱了为止。但是通过一两个小时的消化，你的胃里面盛的食物太多，这时会让你有一种恶心的感觉。这是因为所有的食物已经到达胃中，由于饥饿假象让你吃的食物比平常要多，所以你的胃已经超负荷运转。久而久之会把你的胃撑大，肠道中的宿便也会越来越多，你的体重也会一直增加。

　　以上说的是吃饭太快的不良因素，也说明了细嚼慢咽对人体是有益处的：

　　1、细嚼慢咽会让肠道消化更快，排便更通畅，同时对胃有一定的保护作用。

　　2、细嚼慢咽的过程中有利于唾液分泌，防止口腔溃疡的频繁发生。

　　3、细嚼慢咽通过长期的咀嚼食物，可以锻炼咬肌，也可以瘦脸。

　　4、细嚼慢咽对心脏也是有好处的，会使人心绪平稳。

　　5、细嚼慢咽减少了进食量，有助于减肥。

　　总结：细嚼慢咽总归是有好处的，一些想减肥的朋友们要意识到这一点，从根本上解决问题，在进行一些适当的运动，减肥肯定就成功了。还有一些经常闹胃病的朋友们，这个问题也要重视起来，吃饭快是对胃有很大的伤害的。所以人人都要学会细嚼慢咽，身体才会越来越好。