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松下VSX108电饭锅用五常大米烧,选用哪个模式烧,味道最佳呀?

发布者: 时代广场 | 发布时间: 2019-7-3 17:55| 查看数: 3193| 评论数: 6|帖子模式

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松下VSX108电饭锅,搭载了日本当地50个大米品种的煮饭最佳模式,但不知道选用我国东北五常大米的话,对应日本产大米,选哪个大米模式最佳呀?

最新评论

时代广场 发表于 2019-7-3 17:58
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时代广场 发表于 2019-7-6 10:57
我查了地图,五常属于黑龙江哈尔滨地区,和它纬度接近的有日本国北海道,那我就用北海道梦幻闪烁大米程序试一下。以下是查阅此电饭锅日文网站介绍,
品牌:梦想闪耀
北海道人的“梦”是“日本最美味的米”,加上阿伊努语中表示美的“毕利卡”而命名的,北海道最高峰的米“梦幻闪烁”。
恰到好处的粘性和丰富的甜度是特征,连续7年获得「特A」等,很大地改变了北海道米的品牌印象,现在是日本代表的米之一。
时代广场 发表于 2019-7-6 10:58
电饭锅此程序的说明:讲究的烹饪技巧

为了不让发酵过多,要好好地吸水到颗粒上,再稍微减弱对流的气势煮熟,到颗粒的芯踏踏实实地通过火调出粘糯的感觉。

并且,最后的不均匀工序放入220℃的高温蒸汽,做完为光泽的粒。
时代广场 发表于 2019-7-6 11:12
具有代表性的日本四款大米
光芒四射

兵库等西日本制造的品种,做好后像丝绸一样白嫩。接近越光的味道,滋润滑润的口感只有这个品种才有。



秋千

秋千

秋田县的原创品种。有粘性和弹性的口感特征,做好的光泽和香味儿也受欢迎高(贵)的



越光(鱼沼产)

越光(鱼沼产)

在新泻县鱼沼地区生产的越光大米。由于周围高山流出的雪水和昼夜的寒暖差,甜味和粘性尤为突出。即使冷了也评价很好吃。



越光

越光

从东北到九州在全国各地被生产,国内生产量第1位的主要品种。粘性,甜度,柔软的平衡去除着,以根深蒂固的受欢迎自豪
zuanAY 发表于 2019-7-10 15:11
没听说过这个
时代广场 发表于 2019-7-11 05:02
很多日本大米都没听过,因为买了这个VSX8电饭锅,想尝试它的50种大米煮饭的最佳模式,把中国五常大米去套50个模式里最接近中国东北大米的模式,在尝试中。

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