象印新旗舰南部铁器NP-SS10日本已断货！

宿83甲

正式发售才一个多月，南部铁器NP-SS10在日本的一些地方就出现了缺货。

猫科大王

假如有人将来拿三菱本碳釜和象印南部铁器来一个PK,肯定有看头.
都说三菱碳内锅煮饭好,但是,从传统上看,似乎还没有见哪一个祖宗曾经用碳锅煮出过有名的饭食.但是,铁锅煮饭那是有几百年历史的了.
另外,对日本文化关注的人都应该知道,"南部铁器"在日本是有人专门收藏的,代表了日本饮食文化的一部分.南部铁器,严格地说,专指日本岩手县出产的铁壶铁杯和铁锅等铁器,那是相当有名气的.象印顶级煲用了"南部铁器"这个词,颇有深意啊.

宿83甲

猫科大王 发表于 2011-12-3 11:18
假如有人将来拿三菱本碳釜和象印南部铁器来一个PK,肯定有看头.
都说三菱碳内锅煮饭好,但是,从传统上看,似乎 ...

东岩手县的“南部铁器”在日本确实非常有名。4年前，象印的研发人员就打算用南部铁器制作内锅，无奈因为是手工制造，形不成产能。经过几年的努力，终于使之达到工业化标准生产而推出了这一产品。其实我们以前炒菜用黑黑的铁锅，底是尖的那种，国内已不大买的到，都是平底的了。但在日本能买到，叫中华铁锅，折合人民币约350元，做的较精致。

kkjin

[s:97]

宿83甲

三菱的炭锅煮饭好。要从IH的原理说起，电磁加热线圈中流经的高频率电流形成的磁场在锅内产生感应电流，对锅进行加热，纯炭制作的内锅能确保磁力线不外泄，使锅整体发热，升温更快，受热更均匀。而一些金属材料内锅，感应电流集中在整个锅外侧表面，无法真正做到锅的整体发热。所以炭素的高热传导效率更高。当然，这次象印为了配合南部铁器的上市，充满自信的研发者携带NP-SS10上电视栏目“矛盾”与有名的炊饭师进行PK,让这名煮饭高手一时分辨不出来哪是自己煮的饭。这锅的实力确实非同一般。

蓝翎

日本人的这种

变态精神，不服

不行。

太牛B只有这
样的变态

精神才有了，

变态 的节目

矛与盾，国内

的节目一比简直太垃圾。

sockpuppet3

缺货是产量跟不上 不是因为卖得好。[s:14]

wrmouse

明年这个时候肯定有第二代南部铁器了。

宿83甲

蓝翎 发表于 2011-12-3 14:11
日本人的这种

变态精神，不服

这大概和日本人的米饭情结有关。

宿83甲

sockpuppet3 发表于 2011-12-3 14:59
缺货是产量跟不上 不是因为卖得好。

如果锅不好，买的人少，产量再低也不会断货。

sockpuppet3

宿83甲 发表于 2011-12-3 15:14
如果锅不好，买的人少，产量再低也不会断货。

另外，锅是好，可惜还是贵，所以本身产量就小。不如你看看日本那边评论再说吧。渠道商进货少，买的人少。

锅再好，米跟不上，一样废。

都是比较OK 的 IH压力锅，锅能提高的口感 不到10%。

宿83甲

旗舰产品往往采用最先进的技术，生产工艺及优质材料，贵是肯定的，也不是为了追求销量，口感提升与价格是不成正比的，也无性价比可言。只是企业实力的一种体现。

猫科大王

宿83甲 发表于 2011-12-3 15:45
旗舰产品往往采用最先进的技术，生产工艺及优质材料，贵是肯定的，也不是为了追求销量，口感提升与价格是不 ...

现在买象印的话,考虑SA10或者NT10是最合算的.不一定要买最新的顶级产品.

宿83甲

猫科大王 发表于 2011-12-3 15:55
现在买象印的话,考虑SA10或者NT10是最合算的.不一定要买最新的顶级产品.

对，NP-SS10要一年后才会有价格优势。

49tomo

那期矛盾看得我真是垂涎欲滴
但是还是有作秀的成分在。大师会分不清自己每天煮的米的味道[s:33]