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月亮主题 有喜欢厨具和刀具的同学吗?(已经上照片)

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发表于 2008-4-4 02:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这里有没有喜欢厨具和刀具的同学?
一起交流交流[s:15]

平时日常使用的双立人多功能刀,双星系列,双立人的顶级刀,刀身由不锈钢制造,而刀刃是钨钢制造,缺点是不及时擦干会生锈。


平时日常使用的双立人多功能刀,双星系列,双立人的顶级刀,刀身由不锈钢制造,而刀刃是钨钢制造,缺点是不

平时日常使用的双立人多功能刀,双星系列,双立人的顶级刀,刀身由不锈钢制造,而刀刃是钨钢制造,缺点是不



旬的大马士革钢刀,由13层钢制成,非常漂亮,平时作为收藏。

旬的大马士革钢刀,由13层钢制成,非常漂亮,平时作为收藏。

旬的大马士革钢刀,由13层钢制成,非常漂亮,平时作为收藏。



最强悍的一把,藤次郎63层大马士革钢多功能刀,锋利无比,刀刃的磨制完美无暇,如果需要切生鱼片这类食物前两把刀都无法胜任,只有这把到可以做到。平时作为收藏,因为实在太锋利了,手指不小心碰一下就被切开了。

最强悍的一把,藤次郎63层大马士革钢多功能刀,锋利无比,刀刃的磨制完美无暇,如果需要切生鱼片这类食物前

最强悍的一把,藤次郎63层大马士革钢多功能刀,锋利无比,刀刃的磨制完美无暇,如果需要切生鱼片这类食物前


[ 本帖最后由 紫雾月亮 于 2008-4-9 22:21 编辑 ]

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发表于 2008-4-4 09:32 | 显示全部楼层
双立人菜刀,很锋利

最好配个磨刀棒,几个月之后锋利度肯定会下降。


用这菜刀,手指见血是家常便饭。
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发表于 2008-4-4 09:38 | 显示全部楼层
买了一把WMF的水果刀,挺好用的,不过是低端产品
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发表于 2008-4-4 10:42 | 显示全部楼层
双立人在用,很好.[s:20]
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发表于 2008-4-4 10:44 | 显示全部楼层
我喜欢日本的刀具,象KAI(贝印)。
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发表于 2008-4-4 11:33 | 显示全部楼层
呵呵,家用的实惠些的推荐 阳江十八子,一年前网购的最便宜的那套,百姓家用正合适
QQ:258993931
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发表于 2008-4-4 20:02 | 显示全部楼层
只用十八子,不用双立人。
其实最好用的一把也不是十八子,而是老家铁匠打的一把刀,不知道是生铁还是什么,用完必须擦干净,否则会有锈斑,但其手感和操控性远比现什么子什么人强的多。

磨刀石必备,每周至少磨一次。

对于用刀老手来说,刀越锋利,越不容易切到手,一旦刀钝了,就很容易发生滚刀的事,然后就切到手了。
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发表于 2008-4-4 20:59 | 显示全部楼层
国内最喜欢用的是广东生产的双狮刀,十八子菜刀名头响其实性能很一般,没有吹的那么好。
双立人刀好用锋刃耐久,但价格高高在上,用一两把刀尚可,要买全一整套刀具,没上万元以上,很难配齐,不是普通人玩得起的。
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发表于 2008-4-4 21:51 | 显示全部楼层
双立人前端时间有樱花厨具赠品包装的比较便宜,现在贵多了。
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发表于 2008-4-4 22:00 | 显示全部楼层
原帖由 胖龙猫 于 2008-4-4 20:02 发表
只用十八子,不用双立人。
其实最好用的一把也不是十八子,而是老家铁匠打的一把刀,不知道是生铁还是什么,用完必须擦干净,否则会有锈斑,但其手感和操控性远比现什么子什么人强的多。

磨刀石必备,每周至少磨 ...



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发表于 2008-4-4 23:49 | 显示全部楼层
啥都不错,刀具多,洋姜的,出口的,双立人,nnd都是送到给我:loveliness:
懷舊の老耳塞群:44712151
模擬の味道~懷舊の感覺~
LP、TAPE、DAT、Tube、Klangfilm、filmosound amp......
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发表于 2008-4-5 10:52 | 显示全部楼层
我用的双立人twin-pro系列,淘宝上买的。不错。刀架也是淘宝上买的,才38元。[s:97]
图像136.jpg
图像138.jpg

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发表于 2008-4-5 19:23 | 显示全部楼层
双立人真的那么好吗.买了几个勺子,没特别感觉嘛
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发表于 2008-4-5 20:10 | 显示全部楼层
招行搞过双立人的十全十美活动,三把刀,一个刀架,一起200块,我搞了一套,呵呵
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发表于 2008-4-5 20:23 | 显示全部楼层
现在招行又在搞双立人锅的活动,24cm的,价格400,正在犹豫呢,呵呵
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