［美食ＤＩＹ］剥皮鱼焖土豆

ZZTT · 发表于 2006-1-18 10:31

原帖由 采桑子 于 2006-1-18 10:12 发表
和我昨天的晚饭一样,都是学而时习之的好同志!

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采桑子，我喜欢

Bed Potato · 发表于 2006-1-18 10:38

头一次知道鱼也还可以和土豆一起做。回去试试，就是拿不准“扒皮鱼”是哪号鱼。

在这里折腾土豆，怪不得不在D坛上。^^

zaaaz · 发表于 2006-1-18 10:44

原帖由 Bed Potato 于 2006-1-18 10:38 发表
头一次知道鱼也还可以和土豆一起做。回去试试，就是拿不准“扒皮鱼”是哪号鱼。

在这里折腾土豆，怪不得不在D坛上。^^

以前渤海湾周边城市都有得卖，很便宜的那种。据说皮有毒。现在已经比较少见了，很贵。
学名绿鳍马面

昕昕向荣 · 发表于 2006-1-18 12:12

味道是不错的.
剥皮鱼不是很贵吧.

打望 · 发表于 2006-1-18 13:56

土豆烧鱼,新菜品啊.

眉间尺 · 发表于 2006-1-20 15:19

有机会一定要尝尝。