健康小知识：秋季最应该吃的6种食物

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　　秋季已经来临，很多人已经开始进入秋季的养生。那么秋季养生最应该注意的就是饮食方面了，因为我们每天都要吃东西，在吃东西方面一定要注意，以避免不必要的麻烦。下面为大家分享一下在秋季最应该吃的食物。

　　1、大麦和小麦：各种大麦和小麦制品人们早已熟知。这些食品都可以抗癌，并防止射线对人体的伤害，还可以与放弃他疾病。这种说法从纯粹医学的角度来讲可能有些绝对，但确实有些病人从中获得了好处。

　　2、大蒜和洋葱：其实很早就有人发现，大蒜和洋葱具有治疗的功效，并且能够使人精神畅快。研究显示，大蒜和洋葱确实能促进细胞膜的流动，增进体力和免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能，所以，吃越多的大蒜，就越能降低体内的胆固醇。大蒜和洋葱还有抗菌、抗癌、增进身体耐力的作用。而且，每天吃大蒜和洋葱会确保我们的呼吸顺畅。

　　3、姜：姜可以刺激人体的免疫系统，能够镇咳、退烧、减轻疼痛，还能有效医治疾病。姜是一种很好的抗毒物质，能杀菌和抗霉菌，是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。

　　4、蔬菜类食物：抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一种这些蔬菜都包括菠菜、羽衣甘蓝、白菜和生菜。它们都含有大量的维他命、矿物质元素β-胡萝卜素，维他命C 、叶酸、铁元素、镁元素、类胡萝卜素、植物化学物、抗氧化物。哈佛的一个研究发现，吃那些含镁元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的并发可能性。

　　5、豆类：这类食物很有营养，它们都含有大量的植物化学物质;无脂肪，高品质的蛋白质、叶酸、纤维、铁、镁及少量的钙。豆类是获取蛋白质的好食物，而且也是那些低热量素食的最佳选择。定期的吃一些豆类，能够帮助降低患某些癌症的可能性，降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，稳定血糖。

　　6、奶制品：奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。