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营养食谱:制作简单又营养的黄金炒饭

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  一直以来,人们都非常注重早餐的营养。很多家庭在早餐的时候会吃蛋炒饭,但是常吃会腻,不妨换一种方法炒米饭。教你简单又营养的黄金炒饭。


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  和蛋炒饭的制作方法差不多,准备的材料是一样的:鸡蛋2~3个(要将蛋清和蛋黄分离,只要蛋黄)、米饭、食用油、盐。


  1、将蛋黄放到一个大碗里,不要打碎,上面撒少量的盐


  2、将米饭倒进去搅拌,直到每一粒米饭上都裹上蛋黄


  3、把锅预热,加入食用油。


  4、油热后变小火,然后把米饭倒进去迅速翻炒。


  5、加入适当的食盐再翻炒几下,等到鸡蛋变熟,就可以出锅了。


  温馨提示:如果想要吃的更加营养一点,可以加入黄瓜丁、火腿丁和玉米粒,这样炒出的米饭更香。

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