求推荐炒锅

xke33

年初买了个爱仕达的炒锅  天天生锈 且一只有股金属腥味   很难闻
请推荐一款炒锅 重庆地区用   不要生锈 没有异味  有点粘锅可以接受    100-1000都可以

iMaxSun

生锈是你没保养好！
要想不生锈只有买不粘锅。花了不到1000买了个WOLL的不粘锅，黑色拷的有点变白了，总觉得不安全。

dasen

304不锈钢复合锅，硬度高，表面光滑易打理，只要有水粘上去的东西轻轻一碰立马掉下来。没有绝对不粘的锅，有油有水任何锅都不会粘，但总有粘锅的时候，如果不好打理清洗就烦人无比了。

bbs556

不要用复合多层锅，传热慢，不适合爆炒。
个人推荐用真不锈铁炒锅，优点是不会生锈，偶有锈点，一擦就能去除，适合煤气炉和电磁炉。另外铝合金硬质炒锅也不错，表面硬度高，用钢丝擦没有划痕，重量轻，炒菜不会太累人。
挑这两种炒锅厚度要适合，宁挑厚不挑薄。

bbs556

xke33 只用于天然气灶 估计是你说的煤气炉 请推荐详细点
所谓的煤气炉是泛指，包括天然气，石油液化气~~~等明火炉。
铝合金炒锅有两种，一种是单纯铝合金，不导磁，只能用于煤气炉，另一种是复合底的，锅的底部镶有一块导磁金属，既可用于煤气炉，也可用于电磁炉。
304材料做炒锅（不是复合层炒锅）很好，不生锈，传热好，爆炒没问题，只是这种炒锅价格很高。

流着泪找到爱

要不你试试珍珠生活这个牌子？

目子

有人评测香港陳枝記和日本拓打锅，他还是觉得香港陳枝記的更好。