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光大我小家电神坛
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上午,记者来到了李村的一家大型家电连锁超市,在小家电专卖区,记者看到,微波炉、加湿器等各种小家电摆满了货架。在一排货架的底层,三个臭氧果蔬机放在那里。从外表上看,果蔬清洗机像一个电饭煲,在封闭的容器内有一个菜篮,洗菜时,把蔬菜放在菜篮里,然后利用机器里的臭氧产生装置,对蔬菜水果进行清洗、消毒。
听听,这又是杀菌又是消毒的,臭氧果蔬机真的有这么神奇的效果吗?青岛大学的马兆立老师说,臭氧是一种强氧化剂,确实具有杀菌消毒作用。并且臭氧具备和有机物反应的能力,而多数蔬菜水果上的农残基本上都是有机物,所以,臭氧对消除果蔬中的农业残留,是有一定作用的。
既然这果蔬机确实具有杀菌消毒的作用,那这种玩意的价格自然是水涨船高了。随后记者又走访了几家家电超市,发现,目前市面上的果蔬机价位不等,几百元到几千元的都有,其中不乏一些知名品牌。而在一些购物网站上,这类产品也不少,价格吗,便宜的百十块钱,而贵的能达到三四千元。
记者随机采访了十多位市民,只有两位认可臭氧果蔬机的功效。青岛大学的马兆立老师说,虽然,臭氧有杀菌消毒作用,但也需要一定的反应条件,而且,瓜果蔬菜在种植过程中会施用多种农药,很难保证臭氧对每种农药都有作用。而且,臭氧与农药反应将会产生什么新物质,这些物质是否会对人体产生毒副作用都不好说。
所以说,臭氧果蔬机的效果,并没有生产厂家宣传的那么神奇。而且,专家还提醒了,如果家里有果蔬机、加湿器等能产生臭氧小家电,大家伙一定要小心,使用完了一定要关掉,并打开窗户通风,如果室内臭氧浓度太大,对人体可是有损害的。
看来,清洗瓜果蔬菜还是个麻烦事,用清水泡吧,怕效果不明显,加洗洁精吧,有可能产生二次污染。清洗瓜果蔬菜,您有什么妙招吗?
文章来源:青岛全接触
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