大家煲湯都用什麽煲

kkang939 · 发表于 2011-12-7 20:59

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我用的电炖锅，但是湯不濃，很清，像喝水一樣[s:31]

蓝翎 · 发表于 2011-12-7 21:02

电饭煲，如SS10，象印的

猫科大王 · 发表于 2011-12-7 21:06

我买过一个天际炖之宝, 电功率才215W,我炖粥,开电源后,要3-4小时才能看到水开始冒泡,粥汤才刚烧开.然后再这么炖一至二小时,关电源随它去闷着.

吃粥时可以发觉米完全炖烂了,都不能成型了.我喜欢这种烂粥.

宿83甲 · 发表于 2011-12-7 22:26

我05年也买了个天际电炖锅，最长6小时。炖肉、炖骨头不是很好。但炖绿豆、赤豆、莲子都炖开花了；炖粥就更不用说了，很稠很好喝。

cnzili · 发表于 2011-12-7 22:38

用瓷器缺罐吧

kkjin · 发表于 2011-12-8 09:01

德国带回来的不锈钢锅，很重，密封性不错，煲汤一流。:victory:

像水似云 · 发表于 2011-12-8 10:26

虎牌闷烧锅，煲出的汤像广东老火汤

宿83甲 · 发表于 2011-12-9 22:11

像水似云发表于 2011-12-8 10:26
虎牌闷烧锅，煲出的汤像广东老火汤

俗话说：象印煮饭，虎牌煲汤。说的就是这闷烧锅吧。请问买来几米？

粗撸的汗子 · 发表于 2011-12-9 22:22

三角牌一百多，打算更换象印本土锅。

sockpuppet3 · 发表于 2011-12-10 14:06

什麼電飯煲，不鏽鋼湯鍋，什麼燜燒鍋，
都不如搞一個琺琅鑄鐵鍋。
STAUB或者LE CREUSET，慢慢煲湯。正宗廣東的老火湯。

像水似云 · 发表于 2011-12-12 11:05

宿83甲发表于 2011-12-9 22:11
俗话说：象印煮饭，虎牌煲汤。说的就是这闷烧锅吧。请问买来几米？

made in Japan，6L 1K多一点。当时8L特价 800多，以为太大没买，现在1.3K多了，后悔呀。

医学先锋 · 发表于 2011-12-12 16:37

电饭煲煲汤，库巴上刚买的一个电饭煲，可以煲汤吧。

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