【家庭美食DIY大赛】---绿色好心情(一)

美食家 · 发表于 2006-9-17 12:11

这道菜做的比较好的．[s:20]

冷牛奶 · 发表于 2006-9-18 14:29

菜摆的很好看，支持细心的MM

醋熘白菜 · 发表于 2006-9-18 16:33

原帖由 冷牛奶 于 2006-9-18 14:29 发表
菜摆的很好看，支持细心的MM

多谢牛奶支持～呵呵

ipodmini · 发表于 2006-9-23 20:14

淀粉放过了，整体非常不错，唯一的败笔就是勾芡
这个菜应该是配合琉璃芡，所谓琉璃芡就是像玻璃一样半透明的，LZ淀粉放多了，自己在多尝试几次，肯定能做出满意的效果

苦丁茶 · 发表于 2006-9-23 21:48

原帖由 ipodmini 于 2006-9-23 20:14 发表
淀粉放过了，整体非常不错，唯一的败笔就是勾芡
这个菜应该是配合琉璃芡，所谓琉璃芡就是像玻璃一样半透明的，LZ淀粉放多了，自己在多尝试几次，肯定能做出满意的效果

偶会努力的！[s:95]

ipodmini · 发表于 2006-9-24 15:02

原帖由 苦丁茶 于 2006-9-23 21:48 发表

偶会努力的！

期待你的新作品，加油啊

晚上吃满汉 · 发表于 2006-9-24 19:16

应该去学厨,这么好看,看着就想吃

苦丁茶 · 发表于 2006-10-2 22:59

原帖由 晚上吃满汉 于 2006-9-24 19:16 发表
应该去学厨,这么好看,看着就想吃

[s:18]......

艾伯拉姆 · 发表于 2006-10-8 12:12

友情帮顶~~~

醋熘白菜 · 发表于 2006-10-17 18:03

。。。。。。。。。。。。。。

HaplyBoy · 发表于 2006-11-11 13:36

有机会
到你家品尝下就好了