冰箱,装着剩饭菜、水果、冷饮、蔬菜……统统都是“进口”的东西。 但冰箱绝不是保险箱,低温下,细菌比在沸腾高温环境中更容易生存。甚至,像耶氏菌和李斯特菌这样的“嗜冷细菌”更喜欢在-20℃~0℃的环境中生长。它们会污染肉类、奶及奶制品、豆制品、沙拉和水产品等食物,造成食用者腹痛、腹泻、发热甚至败血症。 清洗办法:首先,切断电源,用浓度3%的小苏打擦洗冰箱储藏室内的油垢,这样还能除去异味;用镊子夹着棉布,蘸酒精对冰箱内的相关角、孔、槽等处擦拭;其他比较重要的地方亦可用海绵加醋或清洗剂清洗,不但能磨掉污渍,同时亦可抗菌。 另外,冰箱的门垫是最易聚积污垢的地方,要仔细用清洗剂清洗。 清洗频率:半年左右清洗一次。 |
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GMT+8, 2025-5-1 19:58