盘点需要放进冰箱的食物

 
3、开封后的番茄酱、芥末酱、沙茶酱等调味品，都要放入冰箱，因为尽管开封之前它们经过杀菌或灭菌处理，但一旦开封，重新接触空气，就会污染细菌。

 
4、开封后的纯果汁和各种饮料，如果一次喝不完，必须放入冰箱中，24小时之内要喝完，有些很酸的果汁开封后可以冷藏存放48小时。

 
5、买回来当餐不吃，但24小时之内会烹调食用的排酸肉，适合放在0度保鲜盒当中。它们在-1到0度之间可以最大限度地避免微生物超标风险，同时不会冻结，避免影响风味和口感。