多门冰箱 各有门道

      相对于单门冰箱，双开门冰箱则因分门设计，有单独的冷藏和冷冻区以及大众化的价格，受到消费者的青睐。双开门冰箱在制冷方式上，常见的有直冷和风冷两种。温控方式分为机械版和电脑版。容量在100至300升之间，适合三口人家庭使用。

      相对于双开门冰箱，对开门冰箱的最大特点是容量大，一般在300至700升之间。无论是冷冻室还是冷藏室，都比双开门冰箱的空间提升一倍。在功能上，对开门冰箱大多使用风冷制冷、电脑控温方式，但因其对门设计，左右的储藏室均长度有限，如果想保存大体积的食物，需切割后才能存放。同时，因为容量的扩大，耗电量也相应增大。

      相比双开门冰箱，三开门的冰箱是在中间增加了一个变温室。此设计是介于冷藏与冷冻之间，用户不仅可以用来储藏果蔬，还可以软冷冻肉类，免去了等待解冻的麻烦。在温度上，除了一些机械控温的产品是固定的软冷冻温度外，电脑控温的产品均可以自行调节软冷冻区的温度。三门冰箱的容量在150至350升之间，适合三至五口人的家庭使用。

      四门冰箱，上部的对开门为食品冷藏区，相比双门和三门冰箱，储物空间更大。同时，相比对开门冰箱，还能在不切割的情况下，容下更大的食物。但从空间上说，只有上面的冷藏区是互通全空间设计。下面的冷冻区，仍然是抽屉式设计。虽然无法完整地冷冻大体积的食物，但因设计了六个冷冻抽屉，方便物品的分类存放，不容易串味。此类冰箱的总容量，主要集中在200至500升之间。

      五门冰箱，在设计上比四门冰箱多了一个抽屉。从功能上，有的品牌将这个抽屉设计为冷冻区，有的则设计为变温室。因此，五门冰箱可以在既保证完整储存大体积食物的同时，还有可变温调节的空间。

      相比以上类别，六门冰箱算是把分类做到了极致。在功能上包括冷藏室、冰鲜室、制冰室、新鲜冻结室、冷冻室、果蔬室等。

      这其中制冰室算是一个特色功能。目前主流的制冰方式为：手动制冰，用户需要取出冰箱内的制冰储水盒，倒入饮用水，放回冰箱按下自动制冰键即可；自动制冰，用户需要把冰箱后部的水管与自家的水龙头相连。需要用冰时，只需按压冰箱上的相应压杆即可。除制冰外，此类冰箱还能进行冰水、碎冰的制作。制作冰块或碎冰的整个过程，大致需要半个小时左右。因制冰用水为自来水，所以冰箱内配备了过滤系统，可以使水在使用前，转化为纯净水。但因过滤系统寿命有限，根据使用频率，需定期更换滤芯。

      选好了买几门的冰箱，还应该关注一下冰箱的制冷方式。目前市场上，常见的制冷方式有两种：直冷式和风冷式。那这两种制冷方式，又有何区别呢？

       直冷式冰箱属于早期的制冷方式，主要通过蒸发器和冷凝管来实现制冷，这类冰箱的结构比较简单，耗电量也较小，价格比风冷冰箱要便宜很多。但是制冷过程中，会结出大量的冰霜，需要定期进行清理，而且冰箱内的温度分布不是很均匀，储存的食物容易相互串味。

      风冷式冰箱，则是目前比较先进的制冷方式。采用冷风降温来实现制冷，制冷效率高，速度快，而且温度分布均匀，不结霜，但是结构比较复杂，所以成本比较高。一般这种制冷方式多应用于大容量冰箱和极小部分的两门、三门冰箱。但相对于直冷冰箱，风冷冰箱会使食物变干，因此各大厂商又推出了具有保湿功能的风冷冰箱。